記者手記：茶，是一種生命的精靈

2016-04-15 14:56:00 來源：央廣網(wǎng)

　　央廣網(wǎng)北京4月15日消息（記者王豐）據(jù)中國鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國》報(bào)道，“詩賦作畫，墨浸桃花，誰人知己對(duì)飲茶。”在文人墨客那里，茶是心里的情思，無言的知己，而在茶農(nóng)和制茶人那里，無論是精神上，還是物質(zhì)上，茶都更像是一種上天的恩賜。

　　笛卡爾曾經(jīng)說過，“人只不過是一根蘆葦，是自然界最脆弱的東西，但它是一根有思想的蘆葦。”而茶葉也是一樣的，“茶只不過是一片葉子，是自然界最廉價(jià)的東西，但是它是一片被賦予了文化韻味的葉子”。正是這一片有文化韻味的葉子，給了當(dāng)?shù)匕傩仗嗵嗟幕貓?bào)。

　　不知道從什么時(shí)候開始，大山里的布依族開始采集茶青，炒制新茶，也許以前世世代代的布依人只是單純的享受著茶葉帶來的清香，過著茶余飯后艱苦而平淡的日子。而在以后漫長的日子里，人們也開始嘗試著把這種茶葉做的更加精細(xì)，挑選什么季節(jié)、什么形狀的的葉子，用什么樣的溫度、什么樣的方法讓它的香味更加濃郁。慢慢地，炒制好茶成為一種精致復(fù)雜而只能為少數(shù)人掌握的手藝。人們也在品茶時(shí)，也開始用美妙的語言給它無盡的贊美。它也開始跟隨商人的馬隊(duì)，在貴州高原的崇山峻嶺間，穿過一條條神秘的茶馬古道進(jìn)入明、清皇室的深宮大院，進(jìn)入歷史的舞臺(tái)。這時(shí)，都勻的茶已經(jīng)不再是一種單純的葉子。

　　在都勻采訪期間，我時(shí)時(shí)刻刻都能感受到茶葉的魅力，人們談到它時(shí)，會(huì)講起與它相關(guān)的故事傳說，會(huì)從非常細(xì)微的角度去品評(píng)的它的優(yōu)劣，并在這種講述與品味中感受到生命的豐潤，獲得無盡的精神享受。

　　而現(xiàn)在，茶作為一種產(chǎn)業(yè)在也在給都勻人帶來越來越多的物質(zhì)回贈(zèng)，普通老百姓可以通過采摘茶青、炒制茶葉賺取手工費(fèi)，茶農(nóng)、制茶人則通過成立合作社、成立企業(yè)，帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展，提高人們生活水平。隨著產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，人們的日子變得越來越豐富，越來越紅火。

　　如今，隨著交通區(qū)位優(yōu)勢的改變和大數(shù)據(jù)時(shí)代的到來，如何讓養(yǎng)在深閨的“都勻毛尖”從山野奔向更遠(yuǎn)的遠(yuǎn)方，又成了當(dāng)?shù)夭铇I(yè)發(fā)展的新課題。

　　這讓我深深感到，茶是一種生命的精靈，它自身也在不斷地成長，每一個(gè)新的時(shí)代，也都在賦予它新內(nèi)涵，給予它新的生命活力。