2月12日是中國(guó)農(nóng)歷正月初一。如今的春節(jié)不再只是中國(guó)人的節(jié)日,很多熱愛中國(guó)文化的“老外”也對(duì)過春節(jié)產(chǎn)生濃厚的興趣。吃餃子、貼春聯(lián)、唱中文歌等等,感受濃濃的年味兒。從12日起,國(guó)際時(shí)訊推出三集系列節(jié)目——《漂洋過海的年味兒》。
第一個(gè)要來認(rèn)識(shí)的“老外”來自遙遠(yuǎn)的挪威,他的名字叫克里斯。在克里斯制作的短視頻里,他會(huì)做餡餅、螺螄粉、煎餅,還帶著自己的家人一起品嘗中國(guó)美食。短短一年多時(shí)間里,他的短視頻作品在抖音、快手等平臺(tái)獲得超過兩千萬粉絲、上億次點(diǎn)贊。

“在中國(guó)呆久后的老外回國(guó)日!毕盗惺恰袄贤饪死锼埂敝谱鞯囊幌盗懈袊(guó)美食、中國(guó)文化有關(guān)的短視頻。視頻里,克里斯的家人經(jīng)常會(huì)因?yàn)槲幕町悾[出“小笑話”。

克里斯:我最近一年跟我的家人一起住,我經(jīng)常會(huì)給他們做一些中餐。每次我給他們做一些他們覺得很“奇怪”的東西時(shí),他們也覺得很有意思,觀眾也比較喜歡。還有中國(guó)有句老話叫做“民以食為天”,美食是中國(guó)文化一個(gè)很重要的部分。

克里斯在挪威小鎮(zhèn)莫爾德長(zhǎng)大,本科期間曾在中國(guó)香港做交換生,自此迷上中國(guó)文化,學(xué)習(xí)了一年的中文。后來在旅行中遇到了中國(guó)小伙何建宏,兩個(gè)人一拍即合,開始共同創(chuàng)立“老外克里斯”自媒體短視頻。視頻分享了老外家庭探索中國(guó)文化的故事,讓中國(guó)和北歐民間的跨文化交流“擦出火花”。


克里斯:之所以我會(huì)有這樣的一個(gè)想法,是因?yàn)槲以谥袊?guó)生活學(xué)習(xí),我能更加明顯地感受到中西方文化的差別,所以我就想拍一些短視頻,讓更多人看到不同的文化、不同的背景會(huì)產(chǎn)生什么樣的碰撞。

目前克里斯并沒有專業(yè)的團(tuán)隊(duì)參與制作,他和中國(guó)合伙人分工合作,就像視頻里看到的這樣,克里斯都是自己調(diào)整角度進(jìn)行細(xì)節(jié)拍攝,有時(shí)候家人也充當(dāng)他的攝像師。

在他的視頻中,我們能看到各種各樣有特色的中國(guó)美食:餃子、餡餅、拔絲香蕉、螺獅粉、煎餅果子、紅燒豬蹄、麻辣小面……各種炒菜更不在話下,例如炒蒜苗、韭菜、豆芽這些外國(guó)不常見的中國(guó)菜。

克里斯:視頻中的很多菜其實(shí)是我第一次做,如果有什么我想做的,我會(huì)去網(wǎng)上找一些視頻學(xué)習(xí),雖然有時(shí)候需要很長(zhǎng)時(shí)間,成功的時(shí)候,我會(huì)感覺很好,來自中國(guó)朋友的鼓勵(lì)更讓我充滿動(dòng)力。
克里斯家里有四個(gè)孩子,他是老大。在他的帶動(dòng)下,家里人和朋友的中文也說的越來越地道。

克里斯:他們的中文大部分是我教的,但是也有幾個(gè)朋友他們對(duì)中國(guó)很感興趣,學(xué)過中文,會(huì)說中文。現(xiàn)在中國(guó)發(fā)展很快,在世界上的影響力越來越大,所以我周邊的朋友對(duì)中國(guó)越來越感興趣,想通過中文進(jìn)一步了解中國(guó)和中國(guó)文化。
在中國(guó)新年來臨之際,克里斯和家人包起了餃子,他說餃子蘸醋是他的最愛。
↓快問快答↓
你知道的春節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗有哪些?
要貼春聯(lián)、放鞭炮、吃團(tuán)圓飯、穿新衣、給壓歲錢。
對(duì)哪個(gè)習(xí)俗有困惑?
放鞭炮。后來我明白了,是為了驅(qū)趕年獸。
你最喜歡吃的春節(jié)美食是什么?
餃子,餃子蘸醋。
“牛”代表哪些含義?
吃苦耐勞,越來越牛。
今年受新冠疫情影響,你的春節(jié)怎么過?
給我的中國(guó)朋友們拜年。
對(duì)新年有什么期待?
疫情能夠盡早結(jié)束,回中國(guó)生活。

克里斯:今年是牛年,愿大家可以工作學(xué)習(xí)順順利利!

