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執(zhí)法人員在抽檢粉條。陳明、周睿鳴攝
質(zhì)監(jiān)部門在東莞萬江一帶查處涉嫌假冒偽劣紅薯粉 有老板自爆：
中廣網(wǎng)河南分網(wǎng)消息 據(jù)廣州日報(bào)報(bào)道 前日，國務(wù)院食品安全委員會辦公室重申非法添加劑名單，包括47種可能在食品中“違法添加的非食用物質(zhì)”，22種“易濫用食品添加劑”等涉及農(nóng)產(chǎn)品的名單。對此，東莞市有關(guān)部門認(rèn)為，“部分非法添加劑欠缺統(tǒng)一的檢測標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致相關(guān)部門檢測不出來，也是重要的原因之一。”
大批量粉條已被查封
前日下午，就在廣東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局前往萬江大蓮塘副食品市場一帶查處涉嫌假冒偽劣紅薯粉。據(jù)記者了解到，涉及中山、東莞紅薯粉事件的產(chǎn)品，有舉報(bào)者說制作者往玉米粉中參入石蠟、墨水、焦糖等原材料。
對于這些粉條的制作過程，一位老板告訴記者說，行規(guī)都需要添加一些原材料，與農(nóng)村正常的做法有所不同，比如焦糖、油，主要是增加光澤度和口感，現(xiàn)在看了新聞報(bào)道，才知道有些東西不能亂加的。
農(nóng)業(yè)部門：
一頭豬有問題 整批豬銷毀
據(jù)粗略統(tǒng)計(jì)，今年一季度，農(nóng)業(yè)部門就查出了多起生豬非法添加萊克多巴胺這一禁用物質(zhì)(俗稱“瘦肉精”替代品)的事件，共計(jì)銷毀了逾500頭“瘦肉精”豬。
據(jù)透露，接下來農(nóng)業(yè)部門將加大對生豬的監(jiān)管力度，對屠宰生豬堅(jiān)持實(shí)施“天天檢，車車檢”，重點(diǎn)檢測鹽酸克倫特羅(“瘦肉精”)、萊克多巴胺等禁用藥�！懊恳慌i，只要檢查出有一頭添加了禁用物質(zhì)，整批都要銷毀，以此來提高非法豬販的違規(guī)成本，并保證流入市場的生豬100%安全。”蘇杰湘說，除此之外，農(nóng)業(yè)部門也將加大日常巡查的力度，一旦發(fā)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品使用了非法添加劑將追本溯源，并公開銷毀。
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長安鎮(zhèn)46食品生產(chǎn)企業(yè)
裝上食品安全追溯系統(tǒng)
4月22日下午，東莞市長安鎮(zhèn)質(zhì)監(jiān)站組織召開了長安鎮(zhèn)“食品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)”應(yīng)用培訓(xùn)會，指導(dǎo)企業(yè)應(yīng)用系統(tǒng)。該鎮(zhèn)29家食品生產(chǎn)企業(yè)和17家小作坊相關(guān)負(fù)責(zé)人參加了培訓(xùn)。記者了解到，目前，29家食品生產(chǎn)企業(yè)和17家小作坊已免費(fèi)安裝了食品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)，培訓(xùn)后將逐步開始投入使用該系統(tǒng)。
據(jù)介紹，東莞市質(zhì)監(jiān)局今年在全市開展使用食品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)。長安鎮(zhèn)質(zhì)監(jiān)站相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，食品安全追溯系統(tǒng)的建立，讓消費(fèi)者不僅可以通過附在食品上的標(biāo)簽了解價(jià)格信息，更可以查詢食品產(chǎn)地、加工地等相關(guān)信息。(記者劉滿元 通訊員莫艷芬)
目前，質(zhì)監(jiān)部門正在對東莞萬江一帶的粉條產(chǎn)品進(jìn)行進(jìn)一步檢測處理。企業(yè)內(nèi)的大批量粉條已經(jīng)被查封接受調(diào)查。
部分非法添加劑檢測無統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)
食品和飼料使用非法添加劑的事件層出不窮，東莞市農(nóng)業(yè)局相關(guān)負(fù)責(zé)人指出：“部分非法添加劑欠缺統(tǒng)一的檢測標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致相關(guān)部門檢測不出來。”
該負(fù)責(zé)人告訴記者，有些非法添加劑連統(tǒng)一的國家標(biāo)準(zhǔn)都沒有，更不用說地方標(biāo)準(zhǔn)，從而容易讓不法分子鉆空子，“不得不說，目前我國在檢測添加劑標(biāo)準(zhǔn)以及技術(shù)方面還不夠完善，眼下違法違規(guī)添加非法添加劑的行為發(fā)生在前，我們也只能隨后盡快跟上去”。他表示，此次國家公布的151種食品和飼料非法添加名單中，仍有一到兩成尚無統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，“不過目前上至國家，下至地方，各相關(guān)部門都在加緊制定監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)，對食品安全的把關(guān)肯定會越來越嚴(yán)”。
“目前我們已經(jīng)收到了省里關(guān)于嚴(yán)厲打擊違法添加非食用物質(zhì)、濫用食品添加劑的執(zhí)行通知，接下來我們將理順前階段農(nóng)產(chǎn)品安全存在的問題，并制定具體的專項(xiàng)方案進(jìn)一步明確禁用物質(zhì)的名單以及相關(guān)部門的職責(zé)及生產(chǎn)主體等。”東莞市農(nóng)業(yè)局農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管科科長蘇杰湘告訴記者，目前全市農(nóng)產(chǎn)品中違法添加非食用物質(zhì)的現(xiàn)象，主要發(fā)生在生豬養(yǎng)殖領(lǐng)域。 (記者張曉嘉、陳明)
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