天山腳下的阿克蘇人找到了全新的產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑。

　　千人大軍、十易寒暑。10年前，浙江援疆干部到來之時，誰也不會想到，茫茫的沙漠戈壁上能培育出新鮮的黑木耳；更不會想到，這里矗立起近千座“鄉(xiāng)村車間”，遍地的蘋果、紅棗通過電商找到買家，貼上屬于自己的品牌遠銷到全國。

　　近年來，浙江聚焦“十城百店、百村千廠、萬畝億元”三大工程，扎實推進產(chǎn)業(yè)援疆，成果斐然。這個夏天，我們走進阿克蘇的田間地頭、工廠車間，感受產(chǎn)業(yè)發(fā)展為這片土地帶來的改變。

　　“十城百店”

　　產(chǎn)品賣浙江接軌大市場

　　驕陽下，新河縣依其艾日克鎮(zhèn)央達克村農(nóng)民艾海提·喀斯木一頭扎進棗樹林里，細心地摘掉一根根龐雜的枝蔓。

　　“多虧了援疆干部，不然我們這片在風口上的地，哪能有好收成！”從紅棗地向北望去，天山有一條縫。用當?shù)厝说脑捳f，天山在這里開了一個豁口，每年5級以上的風要刮30多次。風一吹，棗子就減產(chǎn)。麗水援疆指揮部的到來，讓這片風口上的田地趕上了“十城百店”工程的風口。

　　2017年，為了把阿克蘇地區(qū)現(xiàn)有的特色農(nóng)產(chǎn)品規(guī)模優(yōu)勢、品質(zhì)優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為市場優(yōu)勢和經(jīng)濟優(yōu)勢，浙江省援疆指揮部啟動優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品“十城百店”工程，計劃在杭州市建設(shè)公共總倉，10個地級市建設(shè)10個公共分倉，浙江設(shè)立100個以上銷售網(wǎng)點（終端）。3年以來，浙江各地已累計設(shè)立“十城百店”銷售終端617個，覆蓋所有地級市和75%以上的縣級市，一個“疆果東送、浙產(chǎn)西進”的雙向現(xiàn)代流通體系業(yè)已成型。

　　成功運作“麗水山耕”品牌的麗水人，對于如何打造公共區(qū)域品牌有著獨到的見解。

　　“要培育一個品牌，必須先建優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品基地，保證品質(zhì)，形成標準，隨之推廣。”麗水援疆指揮部產(chǎn)業(yè)組組長涂瀟告訴記者，2018年，他們開始嘗試兩種模式打造基地：一種是以整體流轉(zhuǎn)的方式打造500畝紅棗地，當?shù)乩习傩湛梢酝ㄟ^土地流轉(zhuǎn)獲得收入，還可以到合作社就業(yè)，負責修枝、選果、包裝，每天有上百元收入；另一種則是與農(nóng)戶合作的模式，打造1000畝核桃基地，統(tǒng)一對農(nóng)戶進行技術(shù)指導(dǎo)和田間管理。

　　“通過指導(dǎo)農(nóng)民進行田間管理，定期修剪枝丫防風，大幅提高了農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)和產(chǎn)量�！蓖繛t告訴我們，以流轉(zhuǎn)的500畝紅棗為例，產(chǎn)量已從過去一年4000公斤到去年的5萬多公斤。

　　基地建設(shè)只是第一步，由于沒有品牌渠道，大量的紅棗、核桃以往只能走低價批發(fā)的路子，農(nóng)產(chǎn)品溯源體系和營銷體系的建設(shè)成為重中之重。

　　在麗水，“都護臻品”這一全新品牌隨處可見，擁有線下旗艦店2家，連鎖直營店3家，連鎖加盟店26家。在麗水的知名民宿里、高速服務(wù)區(qū)內(nèi)、各地的“麗水山耕”門店里，來自新疆的蘋果、紅棗、香梨、核桃、牛羊肉成為了消費新寵。截至7月底，僅麗水援疆指揮部線下網(wǎng)點的銷售額已達1659萬元。

　　作為“十城百店”工程的受益者，喀斯木深有感觸。過去，他的9畝紅棗地每年只有1萬多元的收益，現(xiàn)在不僅產(chǎn)量翻倍，還學習到了田間管理和品控、標準等系統(tǒng)知識。“再過一個多月，我地里的紅棗就能打著‘都護臻品’的牌子賣到浙江去了�！�

　　據(jù)省援疆指揮部產(chǎn)業(yè)組負責人介紹 ，今年前7個月，盡管受到疫情影響，省、市援疆指揮部依然通過實施“十城百店”工程，推動線下門店優(yōu)化提升，加快電商援疆，拓展線上渠道，累計銷售阿克蘇農(nóng)產(chǎn)品7億元，同比增長12%�！霸谶@一過程中，我們不僅打通了生產(chǎn)、渠道、品牌、銷售鏈條，推動更多農(nóng)產(chǎn)品更好‘賣浙江’，更把市場化的理念、方法帶給廣大農(nóng)民群眾，帶動他們接軌東部大市場、更快脫貧增收�！�

　　“百村千廠”　

　　家門口就業(yè)走上致富路

　　“去年，村委會介紹我到這里工作，現(xiàn)在我已經(jīng)是核桃脫衣車間的班長了�！痹诎⒖颂K浙疆果業(yè)有限公司，記者見到了27歲的喀力木拉提·吐尼亞孜。過去在老家種棉花，吐尼亞孜全家一年收入不到5萬元，現(xiàn)在僅他的年收入就有5萬多元。

　　在阿克蘇地區(qū)的村鎮(zhèn)，像吐尼亞孜一樣在家門口實現(xiàn)就業(yè)的人越來越多，而這得益于浙江產(chǎn)業(yè)援疆項目——“百村千廠”工程。

　　2017年至今，“百村千廠”工程共在阿克蘇地區(qū)112個鄉(xiāng)鎮(zhèn)（村）建設(shè)衛(wèi)星工廠（車間）654座，兩萬多名農(nóng)村富余勞動力走上了邊看家邊就業(yè)、邊種植邊打工、邊學手藝邊掙錢的脫貧致富之路。

　　阿克蘇被稱為“塞外江南”“瓜果之鄉(xiāng)”，果業(yè)自然而然成為“百村千廠”工程中最具阿克蘇特色的行業(yè)之一。一邊在家里種植瓜果，一邊在果品加工廠打工，是許多阿克蘇人的就業(yè)選擇。

　　走進阿克蘇金勺果業(yè)有限公司，分揀車間里，20多位穿著統(tǒng)一工作服、鞋套的工人，分成四五個小組，熟練地進行篩選、去皮、調(diào)味、烘干等工序。一顆顆普通的核桃，經(jīng)過一道道流水線，變成美味的休閑食品。

　　這家來自衢州的山茶油加工生產(chǎn)企業(yè)，是經(jīng)援疆干部牽線搭橋在2017年來到烏什縣的，公司投資4.3億元打造15條林果生產(chǎn)線。去年9月投產(chǎn)后，陸續(xù)開發(fā)了核桃油、核桃粉、堅果酥等產(chǎn)品，年加工核桃1萬噸，產(chǎn)值近4000萬元。

　　“阿克蘇林果資源豐富、品質(zhì)優(yōu)良，杏夾核桃等新產(chǎn)品也在繼續(xù)開發(fā)中�！惫�司董事長胡文龍告訴記者，為進一步提升產(chǎn)品品質(zhì)、帶動農(nóng)戶增收，他們還將加工的“觸角”延伸到了鄉(xiāng)村。

　　8月，正是鮮核桃成熟上市季節(jié)。位于阿恰塔格鄉(xiāng)布干村的“衛(wèi)星工廠”，開始忙碌起來。剝核桃、脫殼、篩選、脫衣……經(jīng)過簡單處理的核桃，一車接一車運往總廠。車間主任阿爾孜古麗·肉孜告訴記者，目前，阿恰塔格鄉(xiāng)的兩家工廠已帶動260多位村民就近就業(yè)，村民每月收入1500元左右，“農(nóng)戶家的核桃、蜂蜜、鷹嘴豆等農(nóng)產(chǎn)品，送到這里來，又能增加一筆收入�！�

　　果業(yè)，只是“百村千廠”眾多行業(yè)中的一個。在庫車烏尊鎮(zhèn)萬果酒廠里，工人們忙著挑選新鮮水果、釀制果酒；在阿瓦提縣裕豐服飾廠，近百名村民正在熟練地操作織機、編織毛衣……近年來，省援疆指揮部以紡織服裝產(chǎn)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品加工等勞動密集型產(chǎn)業(yè)為重點，引進了一批就業(yè)容量大的服裝、針織、家紡和農(nóng)產(chǎn)品精深加工等企業(yè)，“衛(wèi)星工廠”在阿克蘇已從星星之火漸成燎原之勢。

　　“萬畝億元”　

　　延伸產(chǎn)業(yè)鏈增內(nèi)生動力

　　這個夏天，在阿克蘇烏什縣衢州團結(jié)新村，古麗巴亞孜罕·加馬力的庭院農(nóng)業(yè)給她帶來豐收的喜悅——3個大棚的2000個菌棒開始產(chǎn)出黑木耳。

　　“一個菌棒3元，政府補貼2.5元。黑木耳采摘下來，村里統(tǒng)一收購銷售，不用愁賣�！奔玉R力告訴記者，除了木耳，家里還養(yǎng)了40只雞和鴿子，預(yù)計今年總共能增收5000多元。

　　黑木耳，是浙江“萬畝億元”產(chǎn)業(yè)援疆工程的第一個產(chǎn)品，也是見效最快、效果最好的產(chǎn)品。2010年對口支援阿克蘇地區(qū)和兵團第一師以來，浙江投入人力、物力、財力，助力當?shù)爻青l(xiāng)面貌改善，但居民增收缺乏內(nèi)生動力等短板依然存在。尤其是面向全面建成小康社會這一目標，脫貧攻堅任務(wù)艱巨。

　　轉(zhuǎn)折發(fā)生在2018年。浙江援疆指揮部試點推進“萬畝億元”工程，瞄準阿克蘇大量果園修剪下的枝條，培育菌棒，發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)。

　　“以黑木耳的經(jīng)濟效益測算，1.25公斤木屑就能制成一個菌棒，每棒產(chǎn)值3.5萬元。阿克蘇每年產(chǎn)生果樹枝條80多萬噸，實現(xiàn)‘萬畝以上生產(chǎn)、億元以上增收’的目標并不難。”衢州援疆人才、食用菌種植專家陳金生介紹，2018年，省援疆指揮部投入500萬元建設(shè)“萬畝億元”工程技術(shù)中心，增派12名技術(shù)人員，開啟“邊疆干旱地區(qū)果園生態(tài)高效栽培黑木耳關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)與示范項目”。

　　當年10月，首批兩萬棒黑木耳菌棒運抵阿克蘇烏什縣衢州團結(jié)新村，6戶農(nóng)戶進行試種，短短3個月就增收7萬多元。“大家看到了脫貧致富的希望！”村黨支部書記周進宏說，第二年，他們把菌棒推廣到了全村60戶貧困戶家中，同時還在村口建了新型職業(yè)農(nóng)民（鄉(xiāng)土人才）培訓(xùn)基地，選派技術(shù)員為種植戶進行從栽培、管理到采摘、銷售的一條龍培訓(xùn)。

　　由于初級農(nóng)產(chǎn)品附加值有限，隨著阿克蘇各地紛紛推廣黑木耳種植，市場競爭壓力也在提升。如何種得好、效益高，讓這個產(chǎn)業(yè)帶來持續(xù)增收效果？當?shù)亻_始進行各種探索和試驗。

　　一個黑木耳產(chǎn)業(yè)孵化園，是拉長產(chǎn)業(yè)鏈的嘗試。烏什縣林業(yè)局副局長楊海濤告訴記者，孵化園由林業(yè)局和衢州援疆指揮部聯(lián)合打造，經(jīng)過兩年發(fā)展壯大，如今不僅有人工培育菌棒作坊，還引進了日產(chǎn)兩萬個菌棒的自動化生產(chǎn)線、國內(nèi)最先進的液體培育菌種技術(shù)，年產(chǎn)菌棒140萬棒，輻射帶動周邊700余戶貧困戶種植、45名本村村民就業(yè)。

　　“原來種小麥、玉米，一年忙到頭最多就賺一兩萬元，現(xiàn)在自己在廠里工作，家里還種了2000棒菌棒，年收入超過10萬元�！辈稍L中，38歲的杰力力·托合提滿臉笑容。從貧困戶到菌棒廠技術(shù)骨干，他的成長是浙江“萬畝億元”工程成效的見證，也是浙江產(chǎn)業(yè)援疆從“輸血”向“造血”轉(zhuǎn)變的縮影。

　　不僅如此，眼下，村里還正在去年新建的生態(tài)園采摘區(qū)種植袖珍菇、猴頭菇、柳樹菇、榆黃蘑等多種菇類，走差異化競爭之路�！扒安痪茫�我們還成功試種了靈芝�！敝苓M宏說，眼下，他們正計劃擴大種植，并開發(fā)孢子粉等新產(chǎn)品，進一步提升產(chǎn)品附加值。

　　一個從果樹枝條利用、菌棒生產(chǎn)、菌菇種植，到產(chǎn)品研發(fā)、深加工、市場銷售的全產(chǎn)業(yè)鏈條，已初具雛形。

　　據(jù)統(tǒng)計，浙江“萬畝億元”工程實施以來，黑木耳種植項目已累計發(fā)放2000余萬個菌棒，助力5000多戶貧困戶家庭脫貧增收。今年，隨著第10批援疆干部來到阿克蘇地區(qū)和兵團第一師，種植種類還在向茭白、蓮藕等新品種擴展，進一步助力當?shù)剞r(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。（記者 陳佳瑩 沈晶晶 張安陽 通訊員 葉錫挺）