此次的茶文化論壇作為第三屆中國國際茶葉博覽會的重大活動之一，聚集了來自全國各地踐行精準扶貧和鄉(xiāng)村振興的縣域茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展先進典型的代表。論壇上，“三安”經(jīng)驗首次發(fā)布。據(jù)介紹，“三安”經(jīng)驗指的是由浙江安吉、福建安溪、湖南安化為代表的中國縣域茶和茶文化發(fā)展典型經(jīng)驗。

　　據(jù)了解，“三安”均為山地丘陵居多的地方（安吉占61.5%、安溪占74.2%、安化占93%），都是“海拔有高度、云霧有濕度、低緯有溫度”的適合茶葉生長的生態(tài)優(yōu)越之地，且都有千年以上的產(chǎn)茶老傳統(tǒng)，為中國產(chǎn)茶大縣。這其中，浙江省安吉縣從一個茶樹品種出發(fā)，成為了著名的中國白茶之鄉(xiāng)；福建省安溪縣從一個傳統(tǒng)品牌出發(fā)，成為世界聞名的中國烏龍茶鐵觀音之鄉(xiāng)；湖南省安化縣從一個品類出發(fā)，成為了黑茶產(chǎn)業(yè)的后起之秀。

　　對于為什么要發(fā)布并推廣“三安”經(jīng)驗，主辦方告訴記者：“當前，探索構(gòu)建小茶農(nóng)和現(xiàn)代茶業(yè)發(fā)展有機銜接的中國特色茶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新路徑已是當務(wù)之急�！�三安’是我國產(chǎn)茶大縣，都是著力破解大國小農(nóng)瓶頸、中國現(xiàn)代茶業(yè)特色發(fā)展路徑的探索者和引領(lǐng)者。黨政科學決策、培育龍頭企業(yè)、科技文化推動、強化品牌建設(shè)、重視優(yōu)秀人才，是“三安”經(jīng)驗給中國的茶產(chǎn)業(yè)帶來的五點啟示。”

　　那么該如何進一步學習借鑒、創(chuàng)新發(fā)展“三安”經(jīng)驗？中國國際茶文化研究會會長周國富認為“構(gòu)建‘五鏈共環(huán)’的現(xiàn)代茶業(yè)發(fā)展共同體”是破題關(guān)鍵�！耙�著力推動以縣域、市域或跨區(qū)域茶業(yè)集團為主體，闖出一條以小茶農(nóng)和現(xiàn)代茶葉發(fā)展的有機銜接的高質(zhì)量發(fā)展特色路徑”，周國富說，“要用心構(gòu)建由‘利益鏈、科技鏈、協(xié)同鏈、營銷鏈、文化鏈’組成的‘五鏈共環(huán)’的現(xiàn)代茶業(yè)發(fā)展共同體，提升現(xiàn)代茶業(yè)的發(fā)展力和競爭力�！�

　　記者在本屆茶博會上觀察到，參會的各茶企都積極迎合當下生活潮流，引領(lǐng)新型茶葉消費升級，努力打造現(xiàn)代茶葉發(fā)展共同體。作為浙茶集團下屬子公司的浙江興合茶葉科技有限公司就是其中一例。記者在其展廳看到，展廳內(nèi)擺滿了由該公司研發(fā)的多款抹茶產(chǎn)品，包括抹茶草莓夾心巧克力、抹茶蔓越莓曲奇及抹茶小脆等。

　　“抹茶也算是茶葉里的‘網(wǎng)紅’了。對于一家大型茶企來說，如何利用好中國茶與生俱來的文化優(yōu)勢，如何與新產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，為傳統(tǒng)茶產(chǎn)品注入新鮮活力，提高產(chǎn)品附加值，講好‘浙里茶香’品牌故事，是我們要一起探索的方向”，展廳負責人倪銘峰說，“我們最近也在和浙大攜手，共同研發(fā)新型的減肥瘦身代餐茶葉產(chǎn)品，更好地去符合當下年輕人的消費需求，努力貼合茶葉消費新時尚�！�

　　除此之外，在本次的沙龍分享環(huán)節(jié)，來自貴州余慶、湖北英山、安徽金寨、云南瀾滄、四川翠屏、重慶永川、廣西蒼梧、江西遂川、廣東英德等九個縣域的代表現(xiàn)場分析了創(chuàng)新發(fā)展經(jīng)驗，與“三安”經(jīng)驗一起，共同促進茶產(chǎn)業(yè)與茶文化的交流合作。

　　據(jù)悉，本次論壇由中國國際茶葉博覽會組委會主辦，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)技推廣中心、杭州市人民政府、浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、浙江省供銷合作社聯(lián)合會、中國國際茶文化研究會、浙江日報報業(yè)集團承辦。