記者自市場(chǎng)監(jiān)管部門了解到，執(zhí)法人員本次共抽檢火腿月餅、五仁月餅、豆沙月餅、百果月餅、冰皮月餅等各式月餅100批次，涉及杭州知味觀食品有限公司、杭州樓外樓食品有限公司、杭州裕達(dá)食品有限公司、杭州思味王食品有限公司等本地44家月餅生產(chǎn)企業(yè)和上海杏花樓食品有限公司、浙江五味和食品有限公司等12家外地生產(chǎn)企業(yè)以及世紀(jì)聯(lián)華、華潤(rùn)萬家、好又多等10家超市、食品經(jīng)營(yíng)部。檢測(cè)項(xiàng)目主要有酸價(jià)、過氧化值、大腸菌群、菌落總數(shù)、食品添加劑（防腐劑、甜味劑、著色劑）、重金屬等指標(biāo)。經(jīng)檢驗(yàn)，該100批次產(chǎn)品均合格，總體情況良好，消費(fèi)者可以放心購買食用。　　

　　如何選購和正確食用月餅？在此，食藥專家特地為廣大消費(fèi)者來支招：首先，選購月餅盡量到信譽(yù)良好的商場(chǎng)、超市和食品店或酒店購買，并選擇知名、有信譽(yù)的生產(chǎn)廠家生產(chǎn)的品牌，不要購買來歷不明的散裝月餅；其次，選購月餅時(shí)，應(yīng)查看月餅外包裝上生產(chǎn)地址、配料表、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、食品生產(chǎn)許可標(biāo)志等標(biāo)識(shí)是否齊全；包裝封口是否完整無損，有無脹袋。最后，還需注意按照貯存條件保存月餅，可保證其在保質(zhì)期內(nèi)的特有品質(zhì)。

　　食藥專家提醒，絕大部分月餅屬于高糖、高油、高熱量食品，食用后不易消化，一般人可適當(dāng)品嘗，特別是老人、兒童、腸胃功能弱者不宜過量食用。（記者 吳佳蔚）