央廣網(wǎng)杭州4月15日消息（記者謝夢潔 通訊員季麗君 沈丹丹） 4月13-15日，國內(nèi)首個關(guān)注都市健康生活的國際型展會——2018杭州國際健康展在杭州白馬湖國際會展中心舉辦。展會同期開展了以“大健康引領(lǐng)時代新生活”為主題的大健康新生活高峰論壇 。記者在論壇上了解到，未來五年，我國康養(yǎng)旅游的市場規(guī)模將呈現(xiàn)快速增長的態(tài)勢，年復(fù)合增長率有望達到20％，2020年市場規(guī)模將達1000億元左右。

　　據(jù)悉，本屆論壇通過“大健康”創(chuàng)造出的方方面面美好“新生活”為主線貫穿。對此，論壇的相關(guān)負責(zé)人告訴記者：“在當(dāng)下《健康中國2030規(guī)劃綱要》進入全面實施階段，舉辦這樣一個論壇是很有意義的。論壇貫穿了健康生活的‘醫(yī)、食、住、行’四大領(lǐng)域，并對《綱要》提出的‘普及健康生活、建設(shè)健康環(huán)境、發(fā)展健康產(chǎn)業(yè)’作了研討。”

　　普及健康生活

　　中國工程院院士陳君石在論壇上發(fā)表了主題為“飲食與健康”的演講�！按蠹叶贾�道《健康中國2030規(guī)劃綱要》，《綱要》帶給了我們很多關(guān)于人體健康的指標(biāo)。其實50％以上的人體健康指標(biāo)都跟我們的飲食息息相關(guān)，可以說飲食是我們普及健康生活的關(guān)鍵。”

　　陳君石認為國人在飲食上雖然很注重飲食的搭配，但對“吃”其實還存在很多誤解：“我聽過很多種誤解，比如吃雞蛋不能吃蛋黃，因為蛋黃膽固醇高。其實一個人的膽固醇高低跟人體的遺傳因素、生活方式相關(guān)。經(jīng)常運動，膽固醇就會少。吃蛋黃不是沒有影響，而不是關(guān)鍵性影響，每天吃1-2個雞蛋沒問題，很合理。”

　　陳君石還分享了另一個“吃素能防治百病”的謠言。“吃素的確能滿足人體的營養(yǎng)需要，但要經(jīng)過精心的搭配才能做到。因為一般的蔬菜蛋白質(zhì)含量不夠，所以要搭配好各種蔬菜來補充人體應(yīng)有的各種要素，顯然我們當(dāng)下這種快節(jié)奏的生活是無法做到的，所以為了健康，我不建議吃素”，陳君石說。

　　建設(shè)健康環(huán)境

　　除了飲食外，在當(dāng)下，打造一個健康的居住環(huán)境顯然也是實現(xiàn)“大健康”重要的組成部分。據(jù)了解，住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部《建筑節(jié)能與綠色發(fā)展“十三五”規(guī)劃》中提出要“以人為本”滿足人民群眾對健康舒適性、健康性不斷提高的要求�！�

　　在中國建材市場協(xié)會副會長兼秘書長屈文勝看來，健康建筑是健康中國戰(zhàn)略在建筑行業(yè)落實的抓手�！皬男袠I(yè)發(fā)展角度來看，健康建筑是綠色建筑更深層次的發(fā)展，其概念源于綠色環(huán)保。從群眾角度來看，當(dāng)前環(huán)境社會問題日益突出，使得健康建筑成為保障人們健康的迫切需求”，屈文勝表示。

　　那么在“大健康”時代，建筑行業(yè)和健康的關(guān)系究竟是如何的？新昌資產(chǎn)董事長林昊俊提出了“房子不是剛需，健康才是真正的剛需”這一觀點：“我認為建筑的健康包括硬條件和軟條件。硬條件就是房子的質(zhì)量等硬性的指標(biāo)，而軟條件就是建筑配套的設(shè)施環(huán)境以及影響人體健康的外在因素�，F(xiàn)在都說‘剛需買房，房子是我們的剛需’，但我覺得其實健康才是真正的剛需，沒有了健康，其他事物，比如房子都是零，健康才是人體第一位的�！�

　　發(fā)展健康產(chǎn)業(yè)

　　近年來，隨著人們對健康生活的重視，“大健康”產(chǎn)業(yè)正快速邁入新一輪的增長。作為把旅游業(yè)和“大健康”產(chǎn)業(yè)結(jié)合的康養(yǎng)旅游，擁有著良好的市場環(huán)境，是發(fā)展空間巨大的藍海市場。

　　數(shù)據(jù)顯示，目前世界上有超過100個國家和地區(qū)開展康養(yǎng)旅游�！�2017年全球康養(yǎng)旅游市場預(yù)計收益約達6785億美元，相比2012年的4386億美元的市場收益足足增加了將近2400億美元”，會上，希望文旅集團總經(jīng)理王文佳透露道。

　　據(jù)了解，未來五年，我國康養(yǎng)旅游的市場規(guī)模將呈現(xiàn)快速增長的態(tài)勢，年復(fù)合增長率有望達到20％，2020年市場規(guī)模將達1000億元左右。預(yù)計2020年，中國60歲以上的老齡人口占2.2億，占總?cè)丝诘?7.8%。

　　對此，王文佳坦言：“老齡人旅游出行占20%比例，更注重旅游的質(zhì)量，且有較高的消費能力。旅游也從傳統(tǒng)的走馬觀花趨向于深度的體驗游，更注重旅游的品質(zhì)。但是目前我國康養(yǎng)旅游產(chǎn)業(yè)也還處于初級階段，健康旅游產(chǎn)品的供給還不是很充分，因此國內(nèi)康養(yǎng)旅游的市場是無可限量，存在很大的發(fā)展空間的�！�

　　據(jù)了解，與論壇同期開展的2018杭州國際健康展旨在打造一個親近自然又充滿城市活力的健康平臺，3天的時間來自10個國家的100＋展商展示了全球最優(yōu)質(zhì)的健康產(chǎn)品，展覽還集合了澳大利亞、法國、巴西等十大國際綠色展區(qū)。

　　主辦方表示，現(xiàn)在城市中的健康普及主要通過展會、論壇等進行，但縱觀這些方式，基本存在宣傳對象老齡化、宣傳方式創(chuàng)新不夠等問題，因此城市健康生活方式的普及和宣傳，需要尋找更年輕化、體驗化、落地化的會議與展覽活動，該展會平臺將致力于成為年輕公眾健康教育及傳播平臺，從而推動城市健康文化發(fā)展。