央廣網(wǎng)湖州4月3日消息（記者王權(quán) 曹文君 通訊員 車建民）清明時(shí)節(jié)，江南一帶有吃青團(tuán)子包粽子的風(fēng)俗習(xí)慣。近日，吳興區(qū)八里店鎮(zhèn)移沿山村獨(dú)市古村落美食達(dá)人徐桂珍一家，忙著制作春天的時(shí)令點(diǎn)心—青團(tuán)和粽子。青團(tuán)制作流程包括剪艾草、煮青、搗青、和粉、裹餡、蒸熟等工序，咸味青團(tuán)的餡料由剁碎的竹筍、腌芥菜、鮮肉和時(shí)令野菜馬蘭頭等組成，青團(tuán)子油綠如玉，糯韌綿軟，清香撲鼻，品嘗起來風(fēng)味獨(dú)特。粽子分為傳統(tǒng)的鮮肉粽、赤豆蜜棗粽、扁豆蜜棗粽和特色的蛋黃粽、藕粽、菱角粽等。這一道道清明傳統(tǒng)點(diǎn)心，讓人流連忘返。