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2014中國鄉(xiāng)村之聲 > 市場透視

看市場:地震倒春寒異常災(zāi)害頻現(xiàn) 夏季水果價(jià)格普漲

2013-05-04 08:47  來源:中國廣播網(wǎng)  說兩句  分享到:

  中廣網(wǎng)北京5月4日消息(記者紀(jì)翔)據(jù)中國鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國》報(bào)道:受“4·20”蘆山強(qiáng)烈地震影響,四川雅安蘆山縣、寶興縣部分農(nóng)產(chǎn)品遭遇銷售難題的消息一經(jīng)媒體報(bào)道便引起社會(huì)的廣泛關(guān)注。讓人欣慰的是,目前,四川相關(guān)部門及一些愛心企業(yè)已經(jīng)到達(dá)當(dāng)?shù)厥召徤绒r(nóng)產(chǎn)品。社會(huì)各界的愛心讓人感動(dòng)。但考慮到存儲(chǔ)和運(yùn)輸?shù)脑,?dāng)?shù)匾呀?jīng)開始上市的櫻桃、枇杷等應(yīng)季水果的銷售仍受到影響。 四川省寶興縣有300多畝櫻桃,年產(chǎn)量大約120噸。眼下正值櫻桃采摘季節(jié),往年的這個(gè)時(shí)候正是游客和收購商絡(luò)繹不絕的熱鬧時(shí)候。但這樣的場景因?yàn)?.20地震變成了回憶,櫻桃、枇杷等當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的應(yīng)季水果銷售自然成了難題。一方面呼吁社會(huì)各界及每一個(gè)朋友都能伸出援手,幫助災(zāi)區(qū)的果農(nóng)。另一方面,我們的記者特意采訪了全國主要水果批發(fā)市場的負(fù)責(zé)人和專家,為大家提供一些來自全國水果市場銷售行情信息,希望這些信息對震區(qū)和全國的種植戶有參考價(jià)值。

  雖然今年的春天來得猶猶豫豫的,但一過五一,南方的枇杷、杏子、毛桃、櫻桃等應(yīng)季水果還是活色生香的開始陸續(xù)上市。北京西城區(qū)某水果攤攤主鄭先生介紹說,應(yīng)季水果已經(jīng)成了攤點(diǎn)主要的銷售品種。

  鄭先生:應(yīng)季的就是,沙白瓜、香瓜、荔枝、小柿子、芒果也上了一陣了,還有枇杷、桑葚什么的,櫻桃也上了,櫻桃上的是一般的,賣40 好的更貴,枇杷,我們零賣十塊錢左右。

  今天下午,記者還特意采訪了四川果品網(wǎng)營銷部經(jīng)理鄭果,據(jù)介紹,盡管地震影響了雅安蘆山、寶興等震區(qū)水果銷售,但由于總體規(guī)模較小,目前,四川水果供應(yīng)和價(jià)格未出現(xiàn)大的波動(dòng)。但因?yàn)閷毰d的櫻桃和枇杷無法運(yùn)出,這兩種水果的價(jià)格還是比往年有所上漲。

  鄭果:地震對產(chǎn)量影響不大,四川這邊水果有一大部分從外省和沿海這些過來的。市場供應(yīng)和需求基本平穩(wěn),今年價(jià)格有一定上漲趨勢,枇杷和櫻桃價(jià)格都在8-10元/斤,相對去年的話,大概漲10%的樣子。

  作為北方最大的水果蔬菜流轉(zhuǎn)中心,北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場也陸續(xù)迎來了產(chǎn)自南方的應(yīng)季水果。該市場提供的數(shù)據(jù)顯示,當(dāng)前,櫻桃市場價(jià)為12元/斤,枇杷9元/斤,荔枝每斤價(jià)格為32元。北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場市場分析師姚永志表示,相對往年,水果價(jià)格有所上浮,但幅度不是太大。

  姚永志:荔枝比往年貴兩三塊,櫻桃變化比較明顯,以前十塊左右,現(xiàn)在十二,因?yàn)檫@些都是季節(jié)性水果,而且剛剛上市,價(jià)格比較高,吃的人比較少,需求量不是很大。

  但預(yù)計(jì)這樣的情形會(huì)隨著天氣迅速升溫發(fā)生變動(dòng)。中國果品流通協(xié)會(huì)信息部主任陳磊表示,今年春天,全國多個(gè)水果主產(chǎn)地遭遇倒春寒,導(dǎo)致荔枝、枇杷等應(yīng)季水果上市時(shí)間推遲,預(yù)計(jì)5—7月份才會(huì)迎來集中上市期,這直接導(dǎo)致目前部分應(yīng)季水果價(jià)格相對偏高:

  陳磊:整體價(jià)格略高于往年,首先是人力、化肥、農(nóng)藥、物流等生產(chǎn)成本普遍增加,今年天氣回暖比較晚,很多水果上市偏后,造成價(jià)格偏高。現(xiàn)在應(yīng)季水果基本上產(chǎn)自南方,北方肯定遠(yuǎn)高于南方,這主要是物流成本和保鮮成本造成的。

  另外,橙子、蘋果等存儲(chǔ)水果仍然會(huì)搶占部分市場,陳磊:一是,水果市場整體供大于求,而年年總產(chǎn)量都是增加的,消費(fèi)整體與往年持平甚至下降;二是,蘋果等存儲(chǔ)水果去年采摘以后銷售整體滯后,存儲(chǔ)量很大,會(huì)與應(yīng)季水果價(jià)格形成競爭。受這些因素影響,價(jià)格可能會(huì)下降,但受成本所限,降幅也不會(huì)很大,不同品種產(chǎn)量會(huì)產(chǎn)生分化。

  來自震區(qū)的消息顯示,目前,四川省農(nóng)業(yè)部門已經(jīng)組織相關(guān)企業(yè)對口收購雅安地震災(zāi)區(qū)滯銷水果蔬菜,這無疑會(huì)在一定程度上得到緩解水果的銷售難題。但專家建議,要解決水果等農(nóng)產(chǎn)品銷售難題,除了政府扶持以外,果農(nóng)也要自發(fā)組織起來,充分了解市場需求,有針對性地制定銷售策略,從而加大應(yīng)對市場風(fēng)險(xiǎn)的能力。中國果品流通協(xié)會(huì)信息部主任陳磊:當(dāng)前,水果市場,消費(fèi)者更注重口味,要少施化肥,尤其是氮肥,多施用有機(jī)肥,不用除草劑,這勢在必行;二是,對水果進(jìn)行規(guī)格化的包裝,生產(chǎn)水果分規(guī)格分級別,有利于實(shí)時(shí)銷售,賣出更好的價(jià)格;三,水果整體供大于求,果農(nóng)應(yīng)以平和心態(tài)看待,多了解供求信息,提高組織化水平,積極參與產(chǎn)銷對接活動(dòng),從而提高應(yīng)對市場風(fēng)險(xiǎn)的能力。

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編輯:劉思思

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