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“慶安大米”原生態(tài)好味“稻”

2017-08-27 12:59:00來(lái)源:農(nóng)民日?qǐng)?bào)

  楊海全

  “我從未想過(guò)一粒米的故事,只是常聽(tīng)人家說(shuō)粒粒皆辛苦,這片黑土地不會(huì)說(shuō)話,每年都用235天的等待,去換另一個(gè)伊始,農(nóng)人們懷揣著期待,默默耕耘、日出而作、日暮而息,呼蘭河水晝夜奔流而過(guò),小興安嶺的山泉灌溉田間四季更迭、周而復(fù)始……”有一種米香叫慶安香——慶安米韻文案這樣寫道。

  多年來(lái),黑龍江省慶安縣立足“原字號(hào)”,通過(guò)加大投入、強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)、實(shí)施“品牌戰(zhàn)略”等方式不斷延伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,提升農(nóng)業(yè)價(jià)值鏈,做好大米深度開(kāi)發(fā),擦亮“慶安大米”品牌,進(jìn)一步增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,探索農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展新路子。

  慶安縣的水稻有百年歷史,現(xiàn)有水稻種植面積155萬(wàn)畝,是全省百萬(wàn)畝以上水田大縣之一。慶安縣積極推動(dòng)企業(yè)掛靠科研單位,引進(jìn)適合這個(gè)縣積溫種植的審定品種,進(jìn)行試驗(yàn)示范,從中遴選水稻主推品種、搭配品種,并著力探尋替代品種。

  同時(shí),慶安縣積極建設(shè)有機(jī)食品檢測(cè)、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品可追溯系統(tǒng)等項(xiàng)目,推進(jìn)綠色有機(jī)產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。投資600萬(wàn)元建立了綠色食品檢測(cè)中心,負(fù)責(zé)對(duì)基地環(huán)境質(zhì)量、原料質(zhì)量和企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行全程監(jiān)控監(jiān)督,做到不合格的環(huán)境不許生產(chǎn),不合格原料企業(yè)不準(zhǔn)收購(gòu),不合格的產(chǎn)品不能流入市場(chǎng),實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)模式化、管理規(guī)范化、監(jiān)測(cè)制度化。將農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、電子商務(wù)等互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工、銷售等產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)緊密結(jié)合,形成了“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”新業(yè)態(tài)。目前已建設(shè)智慧農(nóng)業(yè)信息平臺(tái),實(shí)現(xiàn)全程可追溯,從源頭上保證產(chǎn)品質(zhì)量。

  慶安發(fā)展“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”模式,打造優(yōu)質(zhì)水稻加工產(chǎn)業(yè)鏈,深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化,開(kāi)發(fā)“原生態(tài)味稻”產(chǎn)品,并向精深加工延伸、向循環(huán)經(jīng)濟(jì)延伸,研發(fā)功能性食品,提高經(jīng)濟(jì)效益。以訂單形式建立利益聯(lián)結(jié),擴(kuò)大規(guī)模經(jīng)營(yíng),發(fā)展“五位一體”復(fù)合社、發(fā)展種植大戶、家庭農(nóng)場(chǎng),形成拳頭效應(yīng),實(shí)現(xiàn)規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化管理。目前全縣米業(yè)加工企業(yè)年加工能力可達(dá)240萬(wàn)噸,實(shí)際加工量在100萬(wàn)噸左右。國(guó)家認(rèn)證的綠色、有機(jī)、無(wú)公害“三品”產(chǎn)品達(dá)到111個(gè),“三品”生產(chǎn)企業(yè)21家。成功地注冊(cè)了“慶安大米”域名保護(hù)商標(biāo)和“慶安大米”國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。

  2016年中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌價(jià)格評(píng)估報(bào)告顯示,“慶安大米”評(píng)估價(jià)值為65億元。慶安大米成為國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)識(shí)保護(hù)產(chǎn)品,并先后獲得中國(guó)十大大米區(qū)域公用品牌、中國(guó)十大好吃米飯的殊榮。尤其是2016年舉辦的綠色水稻文化節(jié),進(jìn)一步助推了慶安大米的品牌建設(shè),“有一種米香叫慶安香”大米品牌口號(hào)唱響。目前,有機(jī)稻種植面積10萬(wàn)畝,“十三五”期末將發(fā)展到50萬(wàn)畝,實(shí)現(xiàn)由綠色食品之鄉(xiāng)向有機(jī)食品之鄉(xiāng)過(guò)渡。

編輯: 孔明
關(guān)鍵詞: 原生態(tài);慶安大米;三品;慶安縣;十三五

“慶安大米”原生態(tài)好味“稻”

慶安縣積極建設(shè)有機(jī)食品檢測(cè)、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品可追溯系統(tǒng)等項(xiàng)目,推進(jìn)綠色有機(jī)產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。目前,有機(jī)稻種植面積10萬(wàn)畝,“十三五”期末將發(fā)展到50萬(wàn)畝,實(shí)現(xiàn)由綠色食品之鄉(xiāng)向有機(jī)食品之鄉(xiāng)過(guò)渡。