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央廣網(wǎng)

專家:注重品牌建設(shè) 讓中國茶葉更好的與國際接軌

2018-05-10 14:45:00來源:央廣網(wǎng)

  央廣網(wǎng)北京5月10日消息(記者李佳)據(jù)中國鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國》報(bào)道,由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部和浙江省人民政府聯(lián)合主辦的第二屆中國國際茶葉博覽會(huì),將于5月18日-22日在杭州舉辦,今年茶博會(huì)的主題是“茶和世界,共享發(fā)展”。本屆茶博會(huì)是中國迄今舉行的最權(quán)威最具影響力的茶葉盛會(huì)。8日下午,浙江省政府新聞辦舉行新聞發(fā)布會(huì),介紹本屆中國國際茶葉博覽會(huì)的相關(guān)情況。

  去年五月,在杭州舉辦的首屆中國國際茶葉博覽會(huì)飄香世界。今年5月18日-22日,一年一度的國際性茶葉盛會(huì)如期而至,第二屆中國國際茶葉博覽會(huì)將在杭州國際博覽中心舉辦,主題是“茶和世界,共享發(fā)展”。在9日下午召開的第二屆茶博會(huì)新聞發(fā)布會(huì)上,茶博會(huì)組委會(huì)秘書長、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與經(jīng)濟(jì)信息司司長唐珂介紹,茶博會(huì)是中國茶消費(fèi)文化傳播的重要平臺(tái),也是培育和塑造中國茶品牌的重要平臺(tái)。

  唐珂:本屆茶博會(huì)將秉承“國際化、專業(yè)化、品牌化、市場化、信息化”的要求,充分發(fā)揮全球茶業(yè)商貿(mào)合作、國際茶文化交流兩大平臺(tái)功能。

  本屆茶博會(huì)展覽7萬平方米,較上屆增加一倍,設(shè)置國際標(biāo)準(zhǔn)展位2654個(gè),展區(qū)包括展示館、全國名茶館等展示區(qū)域。目前招商招展工作已經(jīng)全部完成,屆時(shí)將有近1200家中國品牌茶企亮相,全面展現(xiàn)中國茶魅力及當(dāng)前茶行業(yè)發(fā)展成果。

  杭州市副市長王宏介紹,本屆茶博會(huì)還將圍繞茶品、茶藝、茶器、茶空間、茶葉深加工等茶行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈舉辦14項(xiàng)重大主題活動(dòng),其中多個(gè)重大主題活動(dòng)都具有首創(chuàng)性,比如茶博會(huì)期間將發(fā)布中國茶產(chǎn)業(yè)杭州指數(shù),包括2018年茶青價(jià)格指數(shù)和(產(chǎn)地)批發(fā)價(jià)格指數(shù)。

  王宏:這兩個(gè)指數(shù)在中國乃至世界都是第一次,指數(shù)對(duì)全面了解茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)與市場趨勢、指導(dǎo)引領(lǐng)未來茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展將具有十分重要的意義。

  作為主辦地的杭州,還是全國首個(gè)跨境電商綜合試驗(yàn)區(qū),也是電子商務(wù)之都和移動(dòng)支付之城。記者在會(huì)上還了解到,本屆茶博會(huì)將聯(lián)合阿里巴巴舉辦國際茶業(yè)電商節(jié)。屆時(shí),阿里巴巴將在線上的天貓平臺(tái)開辟茶博會(huì)專區(qū),在線下的茶博會(huì)現(xiàn)場展示茶葉新零售樣板店,共同打造線上線下永不落幕的茶博會(huì)。

  中國是茶樹的原產(chǎn)地,也是世界茶葉產(chǎn)業(yè)大國。2017年全國茶園面積4400多萬畝,干毛茶產(chǎn)量258萬噸,比2016年增加17萬噸。2017年,國內(nèi)茶葉市場銷售額達(dá)到2353億元,比上年增加9.54%。

  但是,中國茶葉在國際貿(mào)易中的比重,還不足世界茶葉貿(mào)易總額的1%。中國社科院國際問題專家葉海林認(rèn)為,茶葉是中國非常主要的出口產(chǎn)品,而且也是中國的一張文化名片。在推進(jìn)“一帶一路”的合作過程中,無論是從弘揚(yáng)文化往來的傳承,還是從現(xiàn)實(shí)的經(jīng)濟(jì)交往上,茶葉都有非常重要的地位。

  葉海林:未來這方面是探索的方向,中國的茶文化和其它國家的茶文化有很大的差距。中國茶文化是以生產(chǎn)為主,比如綠茶、紅茶等等,做的很多。這種飲茶習(xí)慣,包括習(xí)慣背后的文化底蘊(yùn),大部分外國人不大能理解和掌握。國外喝茶主要是紅茶,可是紅茶在中國并不是消費(fèi)的主體,所以兩者怎么對(duì)接?這兩年中國和斯里蘭卡都有茶商在探索中斯直接的茶產(chǎn)業(yè)合作,這方面其實(shí)很有商機(jī)的。但是也要克服在具體的國別文化差異。

  葉海林認(rèn)為,現(xiàn)階段,中國的茶文化和飲茶方式想要推廣到世界還是比較困難的。從目前的情況來看,做好茶產(chǎn)業(yè)的國際合作,是未來弘揚(yáng)中國茶文化的奠基石。然而,想要讓國際更好地接受中國茶,中國的茶企還要積極轉(zhuǎn)變經(jīng)營理念和策略,更加注重茶葉品牌化的建設(shè)。

  葉海林:從中國的茶葉外銷來說,做好品牌很關(guān)鍵,因?yàn)橹袊牟枞~重產(chǎn)地,重年份。但其實(shí)中國的茶葉很難做到統(tǒng)一質(zhì)量控制。但我認(rèn)為茶葉標(biāo)準(zhǔn)化本身在中國是有爭議的,強(qiáng)求標(biāo)準(zhǔn)化可能不利于茶的發(fā)展。但是在國際背景下,這方面要注意。海外市場迫切需要給中國茶一個(gè)身份,也就是一個(gè)大家耳熟能詳?shù)臉?biāo)識(shí),F(xiàn)在中國茶葉在品牌建設(shè)方面做的并不是很好,在這個(gè)方面要有不同的經(jīng)營理念和策略。

[責(zé)任編輯:孔明 王肖軍]

編輯: 孔明

專家:注重品牌建設(shè) 讓中國茶葉更好的與國際接軌

由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部和浙江省人民政府聯(lián)合主辦的第二屆中國國際茶葉博覽會(huì),將于5月18日-22日在杭州舉辦,今年茶博會(huì)的主題是“茶和世界,共享發(fā)展”。

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