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　　這就是英國(guó)學(xué)生安德烈·福特提出的高產(chǎn)量養(yǎng)雞方案：雞被固定在“矩陣”里，水、食物和氧氣通過(guò)特制管送到嘴內(nèi)，排泄物通過(guò)另一條管道排出。

　　這就是垂直養(yǎng)雞場(chǎng)所需要的裝備：把雞固定起來(lái)的架子、為雞傳輸食水和排泄物的管子、負(fù)責(zé)電流刺激避免肌肉萎縮的電極。

　　這種看上去頗為驚悚的垂直養(yǎng)雞場(chǎng)，非常類(lèi)似電影《黑客帝國(guó)》當(dāng)中的“矩陣”(The Matrix)，據(jù)設(shè)計(jì)者稱(chēng)可有效利用空間，每立方米平均養(yǎng)殖11.7只雞。

　　被“矩陣化”養(yǎng)殖的雞都是“無(wú)頭雞”，即被摘除了大腦皮層的雞，其感知能力被阻斷。據(jù)方案提出者安德烈·福特稱(chēng)，雞被這樣處理后，即使高密度養(yǎng)殖也不會(huì)覺(jué)得難受。

　　像《黑客帝國(guó)》里的“矩陣”那樣來(lái)養(yǎng)雞，雞受得了嗎？英國(guó)學(xué)生安德烈·福特的這個(gè)方案一經(jīng)提出就飽受質(zhì)疑，不過(guò)他堅(jiān)信，只要摘除了雞的大腦皮層，阻斷其感知能力“矩陣”化養(yǎng)雞方案反而更加人道。

　　英國(guó)一名建筑系學(xué)生安德烈·福特近日提出一個(gè)新的高產(chǎn)量養(yǎng)雞方案：即摘除被飼養(yǎng)雞的大腦皮層，阻斷它們的感知能力，這樣即使在非常擁擠的環(huán)境中，雞也不會(huì)產(chǎn)生難受的感覺(jué)。

　　英國(guó)每年飼養(yǎng)和宰殺的肉雞數(shù)量高達(dá)8億只。而為了加快雞的生長(zhǎng)速度，這些雞被關(guān)在不見(jiàn)天日的籠子里，并且不允許外出走動(dòng)。部分肉雞在還沒(méi)長(zhǎng)大前，就會(huì)因心肺功能無(wú)法支持過(guò)快生長(zhǎng)的身體而死亡。

　　為此，美國(guó)普渡大學(xué)哲學(xué)家保羅·湯普森曾建議采用“盲雞養(yǎng)殖方案”。他稱(chēng)，一些“意外失明”的雞已經(jīng)被培養(yǎng)成一種做實(shí)驗(yàn)用的雞。與正常雞相比，這種“盲雞”不介意擁擠，也不介意生長(zhǎng)在沒(méi)有陽(yáng)光照射的環(huán)境。湯普森認(rèn)為讓雞失明是一種更人性化的解決方案，這樣它們就不必因?yàn)榭臻g的擁擠而難受。

　　而安德烈·福特則提出一個(gè)“無(wú)頭雞養(yǎng)殖方案”，即摘除雞的大腦皮層，阻斷它們的感知能力，但同時(shí)保持雞的腦干的完整性，其自我平衡的器官還能發(fā)揮作用，也就是說(shuō)它們還會(huì)繼續(xù)生長(zhǎng)。這樣即使在非常擁擠的環(huán)境中，雞也不會(huì)產(chǎn)生難受的感覺(jué)。

　　福特表示，他提出這個(gè)方案有兩個(gè)理由：一是可滿(mǎn)足消費(fèi)者對(duì)雞肉不斷增加的需求，二是能去除雞對(duì)痛苦的感知，給它們提供一些“福利”。

　　被去除腦皮層的肉雞還將被去除雞腿，之后它們會(huì)被塞進(jìn)養(yǎng)殖場(chǎng)，這樣可以節(jié)約飼養(yǎng)空間，一個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)最多可養(yǎng)約1000只。福特所建議的這個(gè)垂直養(yǎng)殖場(chǎng)是矩陣形的(類(lèi)似電影《黑客帝國(guó)》里的矩陣)。雞生長(zhǎng)過(guò)程中所需的水、食物和氧氣通過(guò)特制管子送到嘴內(nèi)，排泄物通過(guò)另一條管道排出。這種養(yǎng)殖辦法大大提高了家禽的飼養(yǎng)密度，由目前的每立方米3.2只增至11.7只。

　　不過(guò)這種方法也存在弊端，就是這些肉雞的肌肉無(wú)法得到鍛煉，為此福特又建議采用電擊法。他認(rèn)為與現(xiàn)存的飼養(yǎng)加工方法相比，他提議的方案更人道一些�！艾F(xiàn)在普遍采用的養(yǎng)殖方法才是不人道的，只是我們消費(fèi)者并不能感覺(jué)到，在食品包裝袋上也看不到注明，”福特說(shuō)，“我的方法和傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方法存在很多差異，根本區(qū)別就是我的提議讓雞不再痛苦了。”

　　福特表示，“無(wú)頭雞養(yǎng)殖方案”與人造肉的目的都一樣———在不造成痛苦的條件下合成動(dòng)物蛋白，但人造肉將面臨很大的挑戰(zhàn)，現(xiàn)階段的技術(shù)還無(wú)法人工合成血管。