近日,內(nèi)蒙古呼倫貝爾市鄂溫克族自治旗農(nóng)科局聯(lián)合呼倫貝爾欣綠洲民族食品有限公司深入巴彥塔拉達(dá)斡爾民族鄉(xiāng)朝格嘎查,開展肉羊電子射頻耳標(biāo)佩戴工作。這是當(dāng)?shù)赝七M(jìn)呼倫貝爾智慧畜牧業(yè)數(shù)據(jù)平臺建設(shè)、健全耳標(biāo)全生命周期管理系統(tǒng)的重要舉措,旨在進(jìn)一步筑牢畜產(chǎn)品食品安全防線。

在打標(biāo)現(xiàn)場,工作人員配合默契,為小羊羔佩戴上可追溯的電子射頻耳標(biāo)。每一枚耳標(biāo)都相當(dāng)于一只羊的專屬“數(shù)字身份證”,通過電子射頻技術(shù),可對羊只的養(yǎng)殖、檢疫、屠宰加工等信息實現(xiàn)全程可追溯,消費(fèi)者通過手機(jī)掃碼即可一鍵查驗全部信息。相關(guān)屠宰加工企業(yè)也可據(jù)此精準(zhǔn)掌握羊肉品質(zhì),確保畜產(chǎn)品生產(chǎn)安全可靠。

為小羊佩戴電子射頻耳標(biāo)(敖丹 攝)

打標(biāo)現(xiàn)場,呼倫貝爾欣綠洲民族食品有限公司與嘎查集體經(jīng)濟(jì)組織簽訂了2000只耳標(biāo)羊訂購協(xié)議,進(jìn)一步穩(wěn)定銷路。

截至目前,鄂溫克族自治旗已完成20.44萬只肉羊的選定,涉及牧戶682戶。年內(nèi)計劃實施25萬只耳標(biāo)羊追溯屠宰加工及銷售。

呼倫貝爾欣綠洲民族食品有限公司總經(jīng)理呂晉釗說:“我們跟西莫羊業(yè)分公司簽訂了耳標(biāo)羊的訂購協(xié)議,今年預(yù)計采購2000只左右,這不僅能為牧民實現(xiàn)增收、更對我們企業(yè)產(chǎn)品溯源和品牌價值化有很大的提升。消費(fèi)者通過掃碼能夠知道羊的來源,全程可溯源,增加了對產(chǎn)品的可信任度!

鄂溫克族自治旗農(nóng)牧和科技局黨組成員、副局長布日古德表示:“呼倫貝爾羊打耳標(biāo)的意義就在于牧民增收、穩(wěn)定銷路、科學(xué)養(yǎng)殖,對消費(fèi)者來說吃得放心、來源透明。在加工溯源方面,屠宰分割,包裝全程掃碼,生成溯源碼,來源可追溯!

數(shù)據(jù)實時共享、全程可查的追溯體系建設(shè)不僅讓消費(fèi)者吃得放心,也以品牌價值賦能牧民增收。作為對呼倫貝爾草原羊的“官方背書”,電子耳標(biāo)的全面推廣,正成為提升本地羊肉產(chǎn)品附加值、推動畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵一步。(來源:鄂溫克族自治旗融媒體中心)

編輯:楊亞東
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