浙樣紅絕美視頻《味道》:品浙江食物之美
曾有人說(shuō)，因?yàn)橛辛苏憬�，中�?guó)才精致了起來(lái)，古老的中國(guó)文明，無(wú)處不在的浙江元素。
G20的到來(lái)，世界的目光齊聚東方，為了讓更多人了解浙江山水盛景、品讀浙江的人文底蘊(yùn)，浙江經(jīng)視浙樣紅推出《詩(shī)畫(huà)浙江》系列紀(jì)錄片，以獨(dú)特的視角行走浙江、品讀浙江，發(fā)掘浙江最美的姿態(tài)。
《味道》
山水給了我們不一樣的秉性
食材也因?yàn)椴煌男愿�，有著不同的鮮美之道。
游走浙江品食物之美
舟山人民是浙江醒來(lái)最早的居民，
喚醒他們的除了潮水還有海鮮。
舟山人習(xí)慣用一碗海鮮面，迎接一天的開(kāi)始。
年糕是寧波人四季必備的餐點(diǎn)
水磨年糕那柔韌綿長(zhǎng)的滋味，
是唯有杏花春雨中長(zhǎng)大的江南人
才真正品嘗得出。
在食物的保質(zhì)過(guò)程中
智慧的浙江人以不同的方式
找到了極致的鮮美體驗(yàn)
唐代開(kāi)元年間就出現(xiàn)了火腿，
金華火腿的名氣大過(guò)金華。
紹興的臘腸和臭豆腐
體現(xiàn)了江南古鎮(zhèn)的韻味綿長(zhǎng)而動(dòng)人
湖州青魚(yú)干杭州醬鴨
同樣一個(gè)鮮字，
卻有著不同的味道演繹。
衢州的廿八都
因?yàn)楦鞣N口味的疊加
形成了以辣為鮮的烹飪習(xí)慣
江南的家宴，那是故鄉(xiāng)的味道，擁有無(wú)法替代的魅力
游走浙江品食物之美，
食物或耿直柔和或火辣醇香，
因山水風(fēng)俗而不同，卻全都是家鄉(xiāng)的味道
時(shí)間的力量讓很多人遠(yuǎn)離了故鄉(xiāng)，
然而故鄉(xiāng)的味道從未離我們而去，
沿著食物的味道，
我們找到了回家的路。
