瓷——龍泉人守護(hù)了千年的魂
選擇杭州作為2016G20峰會(huì)的舉辦地，一個(gè)重要的原因就是，這是一片歷史底蘊(yùn)深厚的土地。
在我省，像保護(hù)眼睛那樣保護(hù)文化遺產(chǎn)，如對(duì)待生命那樣對(duì)待文化遺產(chǎn)。
“人工制造的美玉”龍泉青瓷，其精湛的傳統(tǒng)燒制技藝彰顯了浙江文化的代表性，它也是全世界唯一入選“人類非遺”的陶瓷項(xiàng)目。
且讓我們橫過手機(jī)，用這幅長(zhǎng)圖，來打開最美浙江的一角。
更多請(qǐng)讀
『浙江新聞+』
龍泉人守護(hù)青瓷千年魂
“Celadon！”當(dāng)16世紀(jì)末的巴黎遇上漂洋而來的龍泉青瓷，世界浪漫之都為之發(fā)出驚嘆，賦予它“雪拉同”的美麗名字。
2010年，當(dāng)龍泉青瓷再度來到巴黎，法國陶藝家們寫下贊美：“美麗的中國雪拉同�？吹剿�，就像見到了我的情人！” 契闊之嘆，激情如一。
五百年間，青山綠水間的龍泉，寧靜延續(xù)著“雪拉同”的血脈，不斷淬煉這門國際通用的藝術(shù)語言。這得益于數(shù)十年來我省不遺余力地打撈散落民間的非遺碎片，它被列入全世界唯一入選“人類非遺”的陶瓷類項(xiàng)目，成為人類共同的文化符號(hào)、共享的文明成果。
越是民族的，越是世界的。本月下旬，波蘭陶藝家首度創(chuàng)作的青瓷作品展將亮相龍泉青瓷博物館，這項(xiàng)非遺再添“一帶一路”上的交流新語言；10月，龍泉青瓷將前往歐洲多城市展出，再續(xù)巴黎情緣；明年，龍泉窯大窯金村遺址將作為“海上絲綢之路”首批申遺點(diǎn)，續(xù)寫世遺新輝煌。
民間藝，世界美。從保護(hù)走向中興，龍泉青瓷觸動(dòng)了世界情懷。
人·遺產(chǎn)打撈
“一部中國陶瓷史，半部在浙江；一部浙江陶瓷史，半部在龍泉”。
中國在世界上被視為“瓷之國”，在英文中，“china”小寫意為“瓷器”，大寫意為“中國”。瓷器的鼻祖是青瓷，龍泉青瓷則把青瓷技藝推向巔峰。
龍泉窯，肇始于兩晉，制瓷于唐五代，發(fā)展于北宋，興盛于南宋和元代，明清式微。新中國成立后，在周恩來總理的關(guān)懷下，龍泉青瓷走向中興。
徐朝興就是其中一員。從14歲開始做學(xué)徒，60多年過去了，他從一個(gè)學(xué)徒成長(zhǎng)為一代大師。他說：“冥冥之中，我注定是要吃這碗飯的�！�2006年，這位年近七旬的青瓷界泰斗在杭州舉辦了個(gè)人作品告別展。
彼時(shí)省文化廳正在全省范圍內(nèi)組織開展民族民間藝術(shù)資源普查與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)普查，23萬多名民間普查員走村入戶，點(diǎn)滴打撈浙江民間文脈。龍泉是青瓷重鎮(zhèn)，有傳統(tǒng)燒制技藝的高手很多，非遺項(xiàng)目代表性傳承人選誰，大伙兒一票選，徐朝興最高，就他了。
67歲的徐朝興重出江湖。他說，“龍泉青瓷燒制技藝代表性傳承人”，這是他人生的最高榮耀。要知道，這是當(dāng)年國內(nèi)青瓷界唯一一位國家級(jí)“非遺”代表性傳承人。為此，省里為每一位非遺代表性傳承人制定保護(hù)方案，像保護(hù)大熊貓一樣保護(hù)傳承人。
眾所周知，聯(lián)合國教科文組織設(shè)立的“人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄”是對(duì)全球非遺項(xiàng)目的最高級(jí)別保護(hù)。自省文化廳籌備龍泉青瓷申請(qǐng)“人類非遺”以來，從提交文本、圖片資料，到制作代表作，徐朝興積極支持。
2008年，文化部正式將龍泉青瓷“申遺”的材料遞交到聯(lián)合國教科文組織，最后得以成功入選。龍泉青瓷入選“人類非遺”，這激勵(lì)了當(dāng)?shù)乇姸嗍炙嚾说膭?chuàng)新蛻變。此后，當(dāng)?shù)卮笾掠腥种坏那啻蓮臉I(yè)者都走上了傳承再造的道路。最新統(tǒng)計(jì)，目前龍泉已擁有3名國家級(jí)青瓷傳承人，五六十名省市級(jí)傳承人，形成了有序發(fā)展的傳承梯隊(duì)。
每每，當(dāng)一窯青瓷的火光熄滅，1300℃的熾熱逐漸褪去，青瓷釉面隨之細(xì)微開裂，如春雪融化，冰河初開。這聲音曾經(jīng)在龍泉的夜里綿延不絕，隨之沉寂于歷史的長(zhǎng)河，今天，新時(shí)代的工匠們懷著祖先一樣的忐忑心情，夜夜側(cè)耳傾聽。
【浙江經(jīng)驗(yàn)·普查篇：2003年，浙江省啟動(dòng)民族民間藝術(shù)資源普查與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)普查，至2008年基本完成，共投入普查力量23.3萬人，普查全省1501個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）和所有行政村，排摸非遺線索271.9萬條，規(guī)模之大、投入之巨、成果之豐為我省文化普查前所未有�！�
技·工序復(fù)原
歷經(jīng)1700余年的傳承過程，龍泉青瓷形成了青釉配置、多次施釉、厚釉燒成和開片控制等四大傳統(tǒng)燒制技藝和多達(dá)72道的制瓷工序。發(fā)軔于農(nóng)耕文明的非遺，如何在信息時(shí)代完整存留且煥發(fā)活力，科學(xué)保護(hù)是最基礎(chǔ)、最關(guān)鍵的一步。
近年來，楓洞巖遺址的發(fā)掘及史料零星記載，明代處州按宮廷“定奪樣制”燒造青瓷，是奉旨燒造官器的重要窯廠。
這引起了一個(gè)人的關(guān)注，他就是龍泉古窯瓷廠廠長(zhǎng)、中國古陶瓷研究會(huì)會(huì)員李邦強(qiáng)。他一直以來的心愿就是要恢復(fù)龍泉青瓷好的傳統(tǒng)燒制技藝。
2008年，龍泉大力開展市校合作，古窯瓷廠順利與浙江大學(xué)聯(lián)姻，成立了以李邦強(qiáng)為組長(zhǎng)、浙江大學(xué)材料化工學(xué)院副教授周少華為副組長(zhǎng)的《龍泉青瓷明代官窯工藝技術(shù)的恢復(fù)研究與開發(fā)》項(xiàng)目小組，共同開展研發(fā)，還被省科技廳列為年度重大科技項(xiàng)目。
根據(jù)浙江大學(xué)研究成果，李邦強(qiáng)帶領(lǐng)技術(shù)人員翻山越嶺，尋找30多處瓷土礦，測(cè)試300余個(gè)配方，確定了明代官窯翠青的配方，再歷經(jīng)半年努力，豆青釉色配方也獲得了成功。
在試驗(yàn)100多次瓷片燒制后，他們研制出了故宮博物館館藏龍泉明代官窯青瓷5件、龍泉青瓷博物館館藏龍泉明代官窯青瓷（修復(fù)）15件、國外博物館館藏龍泉明代官窯青瓷5件及龍泉明代官窯青瓷工藝技術(shù)新成果作品5件，使失傳600多年的龍泉明代官窯青瓷傳統(tǒng)制作技藝再現(xiàn)當(dāng)代。
如今的龍泉青瓷，在繼承和仿古的基礎(chǔ)上，更有新的突破，研究成功紫銅色釉、虎斑色釉、赫色釉、茶葉末色釉、烏金釉和天青色釉等。工藝美術(shù)設(shè)計(jì)裝飾上，有“青瓷薄胎”“青瓷玲瓏”“青瓷釉下彩”“象形開片”“文武開片”“青白結(jié)合”“哥弟窯結(jié)合”等。在青瓷工藝上，百家爭(zhēng)鳴、百花齊放，形成了繁榮的局面。
【浙江經(jīng)驗(yàn)·保護(hù)篇：在全面普查基礎(chǔ)上，設(shè)立非遺保護(hù)專項(xiàng)資金，并逐年加大投入力度；建立覆蓋全省的國家級(jí)和省、市、縣四級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄體系，對(duì)國家級(jí)、省級(jí)非遺項(xiàng)目實(shí)行“八個(gè)一”保護(hù)措施，一項(xiàng)一策，共公布970項(xiàng)省級(jí)非遺名錄項(xiàng)目、938名省級(jí)非遺項(xiàng)目代表性傳承人。】
鎮(zhèn)·中興發(fā)展
上垟鎮(zhèn)，曾因青瓷而興。如今，這里因得名“中國青瓷小鎮(zhèn)”再次熱鬧起來。
小鎮(zhèn)入口處，住著一位慕瓷而來的溫州小伙婁林峰。3年前，婁林峰把自己名下的3間茶館、一家會(huì)所和一家廣告公司全部賣掉，來到這里住破舊宅子，拜師學(xué)藝，摸索制作青瓷，燒制出仿古甌瓷，工作室也闖出名氣了。
婁林峰并不是這里的第一位“外來客”。早在2008年，上垟就迎來了它的一位重要“訪客”——季建真，披云青瓷文化園的董事長(zhǎng)。2008年，學(xué)美術(shù)專業(yè)的他偶然路過上垟國營瓷廠，一下子就被這里的文化氛圍和歷史沉淀所深深吸引。得知這里準(zhǔn)備拍賣時(shí)，他毫不猶豫地購得了國營龍泉瓷廠青瓷研究所地塊。那時(shí)，小鎮(zhèn)只有一些破廠房、小作坊，常住人口不足千人。
季建真和浙江大學(xué)等高校的專家、設(shè)計(jì)師廣泛接觸，希望上垟能恢復(fù)青瓷小鎮(zhèn)的榮耀。2012年，龍泉把中國青瓷小鎮(zhèn)正式列入重點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目，投資1.2億元，分三期建設(shè)，將其打造成世界級(jí)的中國青瓷小鎮(zhèn)。目前，全市青瓷從業(yè)人員有1.66萬人，企業(yè)821家，中國工藝美術(shù)大師4人，中國陶瓷藝術(shù)大師9人，省級(jí)工藝美術(shù)大師28人。2015年，青瓷產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)出達(dá)20.03億元。
這意味著，在這里，如今每天有1.6萬多人在同時(shí)動(dòng)腦筋琢磨精進(jìn)青瓷技藝，他們以此為生，以此為樂，這種復(fù)興如史料所載“瓷窯林立……往來如織�！笔忌l(fā)于民間的文化情懷，在非遺保護(hù)中不竭打撈，終還復(fù)流轉(zhuǎn)民間，在日常生活中，在世界舞臺(tái)上，被熱愛著，生長(zhǎng)著，歡喜著，這恰是每一個(gè)非遺項(xiàng)目最棒的時(shí)代姿態(tài)。
【浙江經(jīng)驗(yàn)·傳承篇：自2005年起，我省每年舉行“文化遺產(chǎn)日”系列活動(dòng)及非遺節(jié)，分批展示全省優(yōu)秀非遺項(xiàng)目，為社會(huì)共享�！�
