央廣網(wǎng)南昌12月24日消息（記者李竟成）江西南昌“美食洪城”消費(fèi)月將從12月31日開始，持續(xù)一個(gè)月左右。消費(fèi)月期間，將開展一系列豐富多彩的打造贛菜品牌活動(dòng)，包括開展“十大名菜”、“十大名小吃”、“十大名店”評(píng)選活動(dòng)。通過開展各項(xiàng)精彩的活動(dòng)，全面掀起南昌市打造贛菜品牌的熱潮。

　　2021年南昌市“美食洪城”消費(fèi)月暨打造贛菜品牌三年行動(dòng)計(jì)劃是保障消費(fèi)、服務(wù)民生的重要舉措，活動(dòng)將弘揚(yáng)贛菜文化，挖掘贛菜價(jià)值，建設(shè)美食強(qiáng)市，促進(jìn)消費(fèi)升級(jí)，助推南昌經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。鼓勵(lì)餐飲企業(yè)爭(zhēng)創(chuàng)“中國馳名商標(biāo)”“江西省著名商標(biāo)”等稱號(hào)，加快培育一批具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的贛菜產(chǎn)業(yè)知名品牌。同時(shí)建設(shè)優(yōu)質(zhì)、生態(tài)、綠色、健康的贛菜農(nóng)產(chǎn)品種植基地、養(yǎng)殖基地、加工基地、原輔料基地等，努力擴(kuò)大贛菜優(yōu)質(zhì)食材供應(yīng)。