央廣網(wǎng)延安12月25日消息（記者高藝寧）蜜蜂以勤勞著稱，采釀蜂蜜，溫潤甘甜。改革開放以來，隨著人民生活水平的提高，蜂蜜的天然與保健作用被越來越多的消費(fèi)者認(rèn)知與接受，蜂蜜消費(fèi)量日益增加。在陜西省黃龍縣，勤勞的村民們通過養(yǎng)蜂這樣一份“甜蜜”事業(yè)，走上了致富路。

　　中蜂產(chǎn)業(yè)成為黃龍縣重要特色產(chǎn)業(yè)，圖為該縣養(yǎng)蜂人。（黃龍縣委宣傳部供圖）

　　位于陜西省中北部的黃龍縣，擁有蜜源植物300余種，是發(fā)展中蜂養(yǎng)殖業(yè)的理想之地。24日，記者走訪黃龍縣了解到，自2012年開始，該縣依托生態(tài)資源優(yōu)勢(shì)，將中蜂產(chǎn)業(yè)列為重要特色產(chǎn)業(yè)。目前，全縣發(fā)展中蜂養(yǎng)殖戶1634戶，百箱以上134戶，培育蜂業(yè)企業(yè)1個(gè)，養(yǎng)殖中蜂8萬箱，生產(chǎn)蜂蜜1200噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值6400萬元，農(nóng)民人均增收2000元。

　　生態(tài)產(chǎn)業(yè)成為“金字招牌”

　　“養(yǎng)蜂業(yè)不與種植業(yè)爭土地和肥料，也不與養(yǎng)殖業(yè)爭飼料，更不會(huì)污染環(huán)境，可以說是一項(xiàng)有百益而無一害的生態(tài)產(chǎn)業(yè)�！�

　　在中蜂產(chǎn)業(yè)園區(qū)，黃龍縣養(yǎng)蜂試驗(yàn)站副站長方?jīng)_偉向記者介紹了黃龍中蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r。近年來，當(dāng)?shù)匕凑铡肮��?基地+農(nóng)戶”的模式，把搬遷群眾嵌入扶貧產(chǎn)業(yè)開發(fā)公司，配套建成了9個(gè)中蜂產(chǎn)業(yè)扶貧基地，統(tǒng)一經(jīng)營、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一銷售，搬遷戶入股分紅。

　　蜂農(nóng)使用的水泥蜂箱。（央廣網(wǎng)記者 高藝寧 攝）

　　如今，“黃龍中蜂蜂蜜”已經(jīng)成為黃龍縣的一塊金字招牌。據(jù)方?jīng)_偉介紹，2013年，黃龍縣被中國養(yǎng)蜂學(xué)會(huì)授予“中華蜜蜂之鄉(xiāng)”；2017年“黃龍中蜂蜂蜜”被國家工商總局授予國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)；今年11月9日在北京舉行的21世紀(jì)第三屆蜂業(yè)科技發(fā)展大會(huì)上，黃龍蜂蜜斬獲全國“優(yōu)質(zhì)中蜂及百花成熟蜜”金獎(jiǎng)，進(jìn)一步提升了黃龍蜂蜜的品牌影響力。

　　從源頭上提高蜂蜜品質(zhì)

　　蜜蜂采百朵花釀一滴蜜，對(duì)于蜂農(nóng)來說，蜂蜜生產(chǎn)同樣是較為復(fù)雜的過程。據(jù)方?jīng)_偉介紹，為提高蜂農(nóng)養(yǎng)殖技術(shù)，2015年，黃龍縣建成了集培訓(xùn)、試驗(yàn)、加工、銷售為一體的中蜂產(chǎn)業(yè)園區(qū)，先后邀請(qǐng)了體系首席科學(xué)家吳杰研究員和專家余林生、羅岳雄等14人前來授課，培訓(xùn)蜂農(nóng)2100余人次。

　　傳統(tǒng)割蜂蜜在蜂場(chǎng)進(jìn)行，黃龍縣養(yǎng)蜂站站長張馮斌告訴記者，為了彌補(bǔ)蜂農(nóng)搖蜂蜜時(shí)有灰塵雜質(zhì)進(jìn)去的短板，中國養(yǎng)蜂學(xué)會(huì)多次與法遠(yuǎn)建商貿(mào)（上海）有限公司協(xié)調(diào)，給園區(qū)的利峰公司以低于市場(chǎng)價(jià)引進(jìn)法國托馬斯成熟蜜生產(chǎn)流水線。從蜂脾上機(jī)器，蜂巢割口到放入集中搖蜜器，再到過濾出蜜，這條成熟蜜生產(chǎn)線不但省去了蜂農(nóng)們繁重的手工勞作，也有效規(guī)避了蜂蜜污染的風(fēng)險(xiǎn)，從源頭上提高了黃龍蜂蜜的品質(zhì)。

　　琳瑯滿目的蜂蜜產(chǎn)品。（央廣網(wǎng)記者 高藝寧 攝）

　　此外，通過舉辦蜂蜜品評(píng)大賽，有效調(diào)動(dòng)了蜂農(nóng)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)成熟蜂蜜的積極性。在2018年第25屆楊凌農(nóng)高會(huì)上，由陜西圣融拍賣公司將品評(píng)大賽選出的金、銀、銅獎(jiǎng)蜂蜜進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)拍賣。金獎(jiǎng)蜂蜜拍賣了1000元/斤的價(jià)格，銀獎(jiǎng)蜂蜜拍賣了666元/斤的價(jià)格，銅獎(jiǎng)蜂蜜拍賣了349元/斤的價(jià)格，該價(jià)格創(chuàng)西北五省蜂蜜價(jià)格最高。

　　108戶290人通過中蜂養(yǎng)殖率先脫貧

　　在中蜂產(chǎn)品展廳，記者看到，蜂蜜、蜂巢蜜、蜂蜜唇膏、蜂蜜手工皂等各類蜂產(chǎn)品琳瑯滿目。除了蜂蜜產(chǎn)品，黃龍縣還在積極研制蜂蜜酒，依托特有的資源和技術(shù)優(yōu)勢(shì)，不斷尋求產(chǎn)品的延伸鏈，增加其附加值。

　　張馮斌告訴記者，目前，黃龍蜂蜜和蜜產(chǎn)品已跨足中國22個(gè)省，最遠(yuǎn)銷售至馬來西亞等國。電子商務(wù)也逐漸成為黃龍蜂蜜加速外銷的一個(gè)重要平臺(tái)。記者在現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，通過掃描二維碼，即可進(jìn)入“黃龍中華蜂蜜”淘寶店，主要產(chǎn)品均可在該平臺(tái)上購買。

　　授其魚，不如授其漁。蜂業(yè)扶貧使貧困戶樹立自信，自食其力，從根本上拔掉窮根。據(jù)方?jīng)_偉介紹，中蜂產(chǎn)業(yè)園區(qū)結(jié)合產(chǎn)業(yè)扶貧，使全縣精準(zhǔn)扶貧戶中的108戶290人通過中蜂養(yǎng)殖率先脫貧摘帽。

　　除了聘請(qǐng)中蜂養(yǎng)殖“土專家”對(duì)貧困戶進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)幫扶、提高其養(yǎng)殖管理水平外，利蜂公司還通過相關(guān)部門爭取項(xiàng)目資金，購買了130套養(yǎng)蜂機(jī)具，無償發(fā)放給扶貧戶，解決其資金投入的困難。同時(shí)，中蜂產(chǎn)業(yè)園區(qū)還與扶貧戶簽訂回收協(xié)議，以高于市場(chǎng)價(jià)3-5元（每斤不低于30元）的價(jià)格進(jìn)行訂單收購，解決蜂農(nóng)銷售困難，幫助他們創(chuàng)收增收。