中秋佳節(jié)即將來臨，為進一步保障市民“舌尖上的安全”，合肥市市場監(jiān)管局組織開展了2020年中秋節(jié)令食品(月餅)市級專項監(jiān)督抽檢工作。9月27日下午，本報記者跟隨合肥市市場監(jiān)管局來到位于蜀山區(qū)懷寧路一家北京華聯(lián)超市，對節(jié)令食品月餅進行檢查。據(jù)了解，本次市本級月餅專項監(jiān)督抽檢共68批次，經(jīng)檢驗合格66批次，不合格2批次，合格率為97.06%，總體情況良好。

　　本次抽檢品種有火腿月餅、豆沙月餅、蛋黃月餅、板栗月餅等68批次，被抽檢單位有安徽巴莉甜甜食品有限公司等本地14家月餅生產(chǎn)企業(yè)和廣東省佛山市南海區(qū)鴻運食品有限公司等4家外地生產(chǎn)企業(yè)以及合肥高新技術產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)家佳多百貨超市等3家超市食品經(jīng)營部和黃山大廈城市酒店4家餐飲企業(yè)。檢測項目主要有酸價、過氧化值、大腸菌群、菌落總數(shù)、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、霉菌、食品添加劑(防腐劑、甜味劑)等指標。

　　抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，主要為菌落總數(shù)項目不合格，市市場監(jiān)管局已責成相關轄區(qū)市場監(jiān)管部門立即督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進行整改，督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關單位立即采取下架等措施控制風險，對涉及的違法行為，依法嚴肅查處，確保不合格食品核查處置。

　　中秋國慶將至，合肥市市場監(jiān)管局再次提醒廣大市民，一定要通過正規(guī)渠道購買月餅，并留存購物憑證。購買時注意查看包裝是否完整、盛放容器是否清潔(特別是散裝月餅)、包裝標示的產(chǎn)品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存條件、配料表、生產(chǎn)廠名、廠址、聯(lián)系方式等內(nèi)容。購買后按照包裝標簽標示的方法貯存，選擇溫度、濕度等適宜的貯存環(huán)境，貯存時限不能超過產(chǎn)品保質(zhì)期。食用月餅前要保持個人衛(wèi)生，并注意洗凈雙手。月餅應在保質(zhì)期內(nèi)食用，食用前應注意觀察月餅外觀是否正常，有無異味、霉變等現(xiàn)象，一旦發(fā)現(xiàn)異常，應停止食用。

　　如果在購買月餅等食品時發(fā)現(xiàn)存在食品安全問題，請及時撥打12315進行投訴舉報�！�