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　　嘉義，對于自由行的朋友或許有著幾分陌生，但提到阿里山或火雞飯，大家一定耳熟能詳了！嘉義市特有的單行道開放機(jī)車逆向行駛不開罰，全世界少見，除此之外，你知道嘉義市人沒在搭公交車、吃涼面要加美乃滋嗎？看下去10件嘉義人才懂的事，自由行時(shí)不妨細(xì)心觀察一番哦。

　　1. 吃涼面加美奶滋

　　你覺得怪怪的嗎？但對嘉義人而言就是天經(jīng)地義的事，沒有為什么，就是這樣吃的，此外還要配「麥茶加決明子」的涼茶。

　　2. 嘉義市人不會搭公交車

　　因?yàn)榧瘟x市幅員小，并沒有專屬嘉義市內(nèi)的公交車，只有和嘉義縣連通的公交車，且因候車時(shí)間太長，在市內(nèi)騎機(jī)車或腳踏車通勤還比較快，若要到嘉縣便會開車，故可說道地的嘉義市民幾乎都沒在搭公交車，甚至不知道公交車如何搭，會搭的多是從外縣市來的旅客。

　　3. 吃豆花加豆?jié){

　　大部分人吃的豆花都是加糖水，但嘉義祖?zhèn)魅�代豆花業(yè)者陳品安表示，用手工磨天然的豆花，要加豆?jié){以穩(wěn)定它的質(zhì)量和口感。

　　4. E17子卡認(rèn)證過期

　　嘉義有線電視收視戶安裝的數(shù)位機(jī)上盒，分成母卡和子卡，家里第一臺電視使用母卡，第二臺就插入子卡，子卡每隔15天就要回母機(jī)過卡認(rèn)證才能再用，否則就會出現(xiàn)「E17子卡認(rèn)證過期」的訊息。不少嘉義人反映在看連續(xù)劇時(shí)，若訊號突然被切斷，都非�；鸫�，還被選為最惹毛嘉義人的一句話。

　　5. 嘉義人的由來

　　臺北被稱天龍國，嘉義為何自稱「綠豆嘉義人」，還在臉書成為知名社群，因?yàn)榧瘟x人從小就是吃「綠豆加薏仁」長大，是取諧音。

　　6. 單行道全臺最多還可逆向

　　嘉義市擁有全臺最多的單行道，假日見到逆向行駛的汽車，就知道是外地來的；而被議員批評是國際少見的單行道開放機(jī)車逆向行駛，已實(shí)施10多年。

　　7. 不管哪一餐都可吃雞肉飯

　　嘉義市區(qū)內(nèi)大街或小巷是林立的雞肉飯店；不少民眾把雞肉飯當(dāng)早餐甚至是下午茶在吃，消夜想吃也有喔。

　　8. 把作業(yè)說成家課

　　南華大學(xué)教職員何政州說，小學(xué)的時(shí)候就都這么說了，很習(xí)慣了，外縣市人聽到他說「家課」時(shí)覺得有趣，但聽到會說「家課」的直覺就是道地嘉義人。

　　9. 魯熟肉

　　別說吃過，聽過魯熟肉嗎？這是嘉義才有的獨(dú)特食物，是把和豬有關(guān)的產(chǎn)品，包括豬內(nèi)臟，豬肺，豬心等做成一道道佳肴，例如豬肉加粉灌成類似灌香腸般，稱作粉腸。

　　10. 鹿草沒有鹿

　　嘉縣鹿草鄉(xiāng)多處可見鹿造型裝置，但當(dāng)?shù)貨]養(yǎng)鹿也已不見野生鹿。