央廣網(wǎng)全南11月20日消息（記者鄧玉玲 通訊員唐夏玲）初冬時節(jié)，記者行走在全南綠水青山間，放眼望去，農(nóng)田里稻穗低頭與土地私語，稻草菇挺拔在林間舞蹈，整齊劃一的蔬菜大棚排列有序，處處都洋溢著豐收的喜悅，特色與品質(zhì)兼具的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)構(gòu)成一幅色彩斑斕的豐收美景圖。

農(nóng)戶正在收割富硒水稻（央廣網(wǎng)發(fā) 通訊員尹其奇攝）

　　金色田園種出“硒”望

　　趁著晴好天氣，來到城廂鎮(zhèn)黃埠村，金燦燦的稻谷連成片，村民黃賤玉正在搶收水稻，伴隨著收割機的馬達轟鳴聲，谷粒從出料口蜂擁而出。除了現(xiàn)代化的機械收割，傳統(tǒng)人工作業(yè)方式也出現(xiàn)在了稻田里共同作業(yè)，一片金色的稻田美得出奇。

　　依托特有的富硒礦物質(zhì)土壤，今年城廂鎮(zhèn)黃埠村積極引導(dǎo)農(nóng)戶種植富硒水稻，同時與惠州黃岡中學(xué)等企業(yè)簽訂了十多萬斤大米的銷售協(xié)議，按照“黨支部+合作社+種植大戶+貧困戶”的模式，開始訂單式種植，并形成了集種植、加工、銷售為一體的產(chǎn)業(yè)體系，積極探索 “黃埠模式”， 走出一條品牌特色農(nóng)業(yè)的新路子。

　　“我們種植的富硒水稻銷路不愁，主要銷往粵港澳大灣區(qū)。”黃埠村黨支部書記曹煌輝說。全村種植了600畝富硒水稻，其中村集體種植140畝富硒水稻，為村集體創(chuàng)收50多萬元，這是全南發(fā)展水稻種植，打造集中連片示范點的一個生動縮影。

　　在培育壯大村集體扶貧產(chǎn)業(yè)的同時，該縣毫不放松抓好糧食生產(chǎn)，重點做好早稻收購、儲備工作，穩(wěn)定中稻、晚稻種植面積，今年水稻種植15.99萬畝。

　　除了富硒水稻，生長在富硒土壤的水果玉米，沐浴著豐富負氧離子的清風(fēng)，長年吮吸著Ⅰ級水源，出落得水靈可口，憑借爆漿的汁水、超高的甜度以及能夠生吃的特點，深受消費者的喜愛。

　　今年上半年該村種植的30畝水果玉米，帶來了可觀效益，不但壯大了村集體經(jīng)濟，群眾通過直接參與發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)、務(wù)工、分紅等形式從中受益，富硒水果玉米將是黃埠村的另一張“王牌”特色產(chǎn)業(yè)。

　　在堅持做好“特色”文章的同時，全南大力實施品牌提升行動，富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展區(qū)5處19個基地、6個富硒農(nóng)產(chǎn)品品牌，“全南葡萄”“全南椪柑”“全南荸薺”等3個地理標志商標獲國家商標局批準，全縣“三品一標”累計達13個，培育蔬菜、靈芝、葡萄、馬蹄、水稻、玉米等特色產(chǎn)品，都成了市場上的香餑餑。

貧困戶正在整理富硒稻草菇（央廣網(wǎng)發(fā) 通訊員尹其奇 攝）

　　綠水青山攜手“錢”行

　　同樣是深耕富硒農(nóng)產(chǎn)品的中寨鄉(xiāng)高山坑現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)基地，掩映于綠水青山中，只見排排黃色稻草上，一顆顆寶石般的富硒稻草菇，或正在冒芽、或剛剛含苞待放，一幅“綠水青山與金山銀山相得益彰”的畫卷映入眼簾。

　　富硒稻草菇是珍稀的食用菌之一，因長在稻草里而得名。該基地依托當?shù)赝寥篮退�質(zhì)硒含量高的優(yōu)勢，主要生產(chǎn)富硒稻草菇產(chǎn)品，以現(xiàn)代培育技術(shù)融合干稻草、麥麩等原料種植稻草菇，使硒元素含量放大達到0.152/kg。

　　全南鄉(xiāng)賢鄧兆銘在外打拼多年，心系家鄉(xiāng)發(fā)展的他，把稻草菇種植技術(shù)帶回來，現(xiàn)為高山坑現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)基地負責(zé)人。該基地是一個以生產(chǎn)富硒農(nóng)產(chǎn)品為主的產(chǎn)業(yè)扶貧基地，占地3600平方米，采用“公司+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式，吸收當?shù)刎毨�勞動力到基地�?wù)工，指導(dǎo)他們掌握生產(chǎn)富硒稻草菇的技術(shù)，讓他們擁有一技之長，給農(nóng)民帶來實實在在的收入。

　　貧困戶陳華清是進入基地務(wù)工的村民之一，過去靠種地為生，生活捉襟見肘，自從進入基地務(wù)工后，生活相對寬裕，他高興的說道：“我在這里上班，都是輕松的手頭工夫，一天有100塊呢！”像陳華清一樣，長期在基地務(wù)工的村民有30余人，其中10名是貧困戶，人均年增收2萬元，被當?shù)厝朔Q為“能生金的林子”。

　　物以“硒”為貴，隨著近年來富硒產(chǎn)品在市場上的走俏，該基地將稻草菇進行深加工，富硒稻草菇湯一上市，就受到大灣區(qū)市民熱捧。鄧兆銘告訴記者，為了迎合市場和消費者的需求，他們正加緊研發(fā)新產(chǎn)品，讓富硒稻草菇更有“賣點”，促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。

　　近年來，全南縣樹牢“綠水青山就是金山銀山”理念，充分利用豐富森林資源，采取“公司＋合作社＋農(nóng)戶”的生產(chǎn)模式，引導(dǎo)貧困戶發(fā)展林下經(jīng)濟，全縣種植富硒稻草菇、靈芝、中藥材等經(jīng)濟作物14萬畝，帶動26個林業(yè)合作社、貧困戶1700多戶次、1.3萬多戶農(nóng)戶參與，讓199萬畝綠色山林成為“綠色銀行”。

自然之星高山蔬菜種植基地（央廣網(wǎng)發(fā) 通訊員李軍 攝）

　　高山蔬菜暢銷“灣”區(qū)

　　在龍源壩鎮(zhèn)雅溪村江西自然之星農(nóng)業(yè)科技有限公司的蔬菜基地，一壟壟韭菜翠綠欲滴、葉子特別肥厚，味道清甜，很受熱捧。貧困戶郭飛妹正在忙著收割碧綠的韭菜，她說：“現(xiàn)在天天都有活干，基地種的韭菜一茬接一茬。”

　　“我們基地種植了200余畝的韭菜，每天都要收割1噸，每斤售價31元。韭菜是割了又長，長了又能割，一年能割10次左右�！痹摶�地負責(zé)人杜鑫說，這些新鮮的韭菜經(jīng)過打包、過秤等環(huán)節(jié)后，搭乘 “自然之星”品牌冷鏈物流貨運車走進粵港澳大灣區(qū)的商超。

　　隨著冷鏈物流的不斷完善，蔬菜直銷粵港澳。全南積極搶抓機遇，將蔬菜生產(chǎn)、加工和市場服務(wù)等深度融合，成功列入全省第一批城鄉(xiāng)冷鏈物流骨干網(wǎng)建設(shè)項目，全縣南中北線冷鏈物流網(wǎng)建設(shè)正全面鋪開，已建成農(nóng)產(chǎn)品冷庫4550立方米。

　　在全南，蔬菜產(chǎn)業(yè)種銷兩旺，有賴于毗鄰粵港澳的區(qū)位優(yōu)勢和晝夜溫差大的山區(qū)獨特小氣候，所打造的“高山”蔬菜品質(zhì)佳、口感好，深受市場青睞。

　　眼下，200畝連片的優(yōu)質(zhì)品種“亮劍黑茄”，鋪滿整個南逕鎮(zhèn)古家營村，大片大片的蔬菜大棚里，紫色的茄子成畦成行，頗有豐收美景的韻味。

　　每天清晨，古家營蔬菜基地都一片繁忙，面帶喜色的村民在田間熟練地挑選、采收，忙碌的身影在田間穿梭。古家營村第一書記杜華松告訴記者，地里生長的茄子還未采摘，銷售訂單就紛至沓來，廣東客商直接到基地收購茄子，當天的高山蔬菜就能成為港澳市民餐桌上的“座上賓”。

　　全南作為國家級高山蔬菜標準化示范區(qū)，主要以交通干道精品路線為軸，提升南線、中線、北線蔬菜產(chǎn)業(yè)帶，著重打造城廂鎮(zhèn)、金龍鎮(zhèn)、南逕鎮(zhèn)、龍源壩鎮(zhèn)等示范基地。目前，全縣蔬菜種植面積達11萬畝、標準大棚突破1萬畝，同時建成年出欄萬頭以上生豬養(yǎng)殖場6個，年出欄生豬30萬頭以上，是全省首批3個粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”生產(chǎn)基地之一，共輻射帶動近萬戶農(nóng)戶走上增收致富的小康之路。