業(yè)內(nèi)爆料:嬰幼兒配方羊奶粉缺乏行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 羊奶含量或不達(dá)標(biāo)
2015-08-07 01:11:00 來源:央廣網(wǎng)
央廣網(wǎng)財(cái)經(jīng)8月7日消息(記者 陳進(jìn)) 4日,國家食品藥品監(jiān)督管理總局發(fā)布通告,2015年5-6月對嬰幼兒配方乳粉開展了國家專項(xiàng)監(jiān)督抽查,覆蓋國內(nèi)85家在產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品及部分進(jìn)口產(chǎn)品。抽檢國產(chǎn)樣品465批次,其中不合格樣品42批次。
記者發(fā)現(xiàn),檢出不合格樣品的企業(yè)基本都是中小企業(yè),而嬰幼兒配方羊奶粉則成“重災(zāi)區(qū)”。而在國家食品藥品監(jiān)督管理總局公布的今年第二階段嬰幼兒配方乳粉專項(xiàng)監(jiān)督抽檢中“中槍”的陜西圣唐秦龍乳業(yè)有限公司再度上榜。
什么是嬰幼兒配方羊奶粉
嬰幼兒配方羊奶粉,又稱母乳化羊奶粉。它是為了滿足嬰兒的營養(yǎng)需要,以新鮮的羊奶為主要原料,在普通奶粉的基礎(chǔ)上加以調(diào)配的羊奶制品。
據(jù)乳業(yè)分析師宋亮介紹,國產(chǎn)嬰幼兒配方羊奶粉大概出現(xiàn)在2005年前后。“出現(xiàn)后,由于當(dāng)時(shí)消費(fèi)習(xí)慣仍然以牛乳制品為主,并未大面積擴(kuò)展,”宋亮介紹說,“真正稍成規(guī)模的擴(kuò)展是2008年三聚氰胺事件后,飛鶴、澳優(yōu)等乳品企業(yè)開始涉足嬰幼兒配方羊奶粉領(lǐng)域!
人之初集團(tuán)企宣部總監(jiān)黃忠平告訴記者,羊奶是乳制品中最接近母乳的,營養(yǎng)成分最全,也最容易被人體吸收,“三成以上的亞洲人有乳糖不耐癥,吃牛奶會(huì)腹瀉,而吃羊奶則不存在這一點(diǎn)!
對生產(chǎn)流程和環(huán)境的檢查更為嚴(yán)格
此次抽檢的不合格企業(yè)多集中在陜西和黑龍江兩地,西安喜洋洋生物科技有限公司、陜西圣唐秦龍乳業(yè)有限公司生產(chǎn)的多個(gè)產(chǎn)品抽檢不合格。國家食品藥品監(jiān)督管理總局網(wǎng)站公告顯示,對于檢出不合格樣品的生產(chǎn)企業(yè),已經(jīng)第一時(shí)間分別通知黑龍江、陜西、甘肅省食品藥品監(jiān)管部門按照《中華人民共和國食品安全法》的相關(guān)規(guī)定,責(zé)令生產(chǎn)企業(yè)及時(shí)采取停止銷售、召回不合格產(chǎn)品等措施,徹查問題原因,并對涉及企業(yè)調(diào)查處理。
“在生產(chǎn)流程和環(huán)境方面,本次食藥監(jiān)總局花費(fèi)了更多的精力,”宋亮表示,“可以這樣理解,國家開始有意識地加強(qiáng)嬰幼兒配方羊奶粉領(lǐng)域的監(jiān)管了!
專家質(zhì)疑國產(chǎn)嬰幼兒配方羊奶粉中羊奶的含量
據(jù)宋亮介紹,嬰幼兒配方奶粉的生產(chǎn)有著嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn),“一般來說,一單位的嬰幼兒配方奶粉,由60%的乳清粉+40%的奶粉構(gòu)成,但一直以來,國產(chǎn)嬰幼兒配方羊奶粉的生產(chǎn)并不存在很明確的標(biāo)準(zhǔn)!
一位不愿署名的知名國產(chǎn)奶粉品牌從業(yè)者表示,多數(shù)國產(chǎn)品牌的嬰幼兒配方羊奶粉中羊奶的含量不達(dá)標(biāo),“一罐國產(chǎn)嬰幼兒配方羊奶粉的成本價(jià)大概是70-80元,分銷商以大概35%的價(jià)格拿貨,可想而知,這些羊奶粉中羊奶的含量達(dá)不到40%!
宋亮告訴央廣網(wǎng)記者,國產(chǎn)嬰幼兒配方羊奶粉剛剛出現(xiàn)的2005年前后,奶粉中羊奶的含量達(dá)不到40%的比例,但近年來,這一比例在慢慢提高。
記者就此問題咨詢了國家食品藥品監(jiān)督管理總局。截止記者發(fā)稿,國家食品藥品監(jiān)督管理總局暫未對此作出回應(yīng)。
國內(nèi)嬰幼兒配方羊奶粉存在貼牌生產(chǎn)
近年來,嬰幼兒配方羊奶粉悄然走進(jìn)國內(nèi)消費(fèi)者視線,嬰幼兒配方羊奶粉品牌也以爆破式的速度增長。然而,迅猛增長伴隨的是監(jiān)管不到位和相關(guān)行業(yè)規(guī)范的缺失。
據(jù)知情人士透露,眾多品牌多數(shù)為少數(shù)幾家企業(yè)注冊而來。“有的企業(yè)注冊了幾十個(gè)嬰幼兒配方羊奶粉品牌,”上述不愿署名的業(yè)內(nèi)人士告訴央廣網(wǎng)記者,“在國內(nèi)羊養(yǎng)殖規(guī);潭炔⒉桓叩那闆r下,羊奶粉中羊奶的含量可想而知!彼瘟帘硎荆舱且?yàn)檫@個(gè)現(xiàn)象十分嚴(yán)重,才亟需政府出臺(tái)行業(yè)規(guī)范加以整頓。
之前報(bào)道中,黃忠平曾告訴央廣網(wǎng)記者,國產(chǎn)乳制品行業(yè)海外尋找合格奶源已經(jīng)不是秘密。
而上述不愿署名的知情人士表示,國產(chǎn)嬰幼兒配方奶粉行業(yè)也存在同樣問題,“隨著國家監(jiān)管的不斷加強(qiáng),國內(nèi)合格奶源少的問題被放大,我們知道的中國注冊,德國、荷蘭貼牌生產(chǎn)的奶粉品牌很多,不詳細(xì)的統(tǒng)計(jì),荷蘭就有30-40個(gè),新西蘭有20個(gè)左右,德國20個(gè)左右,”該人士告訴記者,“嬰幼兒配方羊奶粉行業(yè)肯定也存在類似情況。”
惡性發(fā)展趨勢漸成 行業(yè)規(guī)范亟待出臺(tái)
今年上半年,嬰幼兒配方羊奶粉行業(yè)的競爭更為激烈。
黃忠平告訴記者,由于羊奶市場相較牛奶市場小得多,相關(guān)監(jiān)管部門還沒有出臺(tái)相關(guān)的羊奶及羊奶制品的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)及檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn),“包括行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、部頒標(biāo)準(zhǔn)或國家標(biāo)準(zhǔn),羊奶質(zhì)量尚無統(tǒng)一的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)作為參照,只能依照牛奶的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)、檢驗(yàn)!
有專家預(yù)測,羊奶粉,尤其是嬰幼兒配方羊奶粉的未來市場將與牛奶粉并肩,甚至超過牛奶粉。宋亮說,羊奶粉發(fā)展只是時(shí)間問題,“未來,嬰幼兒配方羊奶粉會(huì)是主流行業(yè)之一,目前尚未涉足的伊利、蒙牛等大品牌都會(huì)介入,只是時(shí)間早晚的問題。面對行業(yè)需求和發(fā)展?jié)摿,國家食品藥品監(jiān)督監(jiān)管總局不能只是一味查處,要盡早的出臺(tái)行業(yè)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn),這樣才不會(huì)慌了手腳!
黃忠平表示,人之初集團(tuán)也準(zhǔn)備推出羊奶粉系列產(chǎn)品,但是行業(yè)的健康發(fā)展離不開政府監(jiān)管,“要像狠抓牛奶那樣抓羊奶制品,尤其是嬰幼兒配方羊奶粉的產(chǎn)品質(zhì)量,下決心狠抓好、管理好羊奶的養(yǎng)殖和奶源問題。”
編輯:陳進(jìn)
關(guān)鍵詞:食藥監(jiān);羊奶粉;行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
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