2013年，筆者與何寶強(qiáng)先生結(jié)緣，開(kāi)啟了與普洱茶的不解之緣。如今，強(qiáng)哥雖已遠(yuǎn)去，但其深耕茶界的匠人精神依然熠熠生輝，正如他親手打造的班章茶，歷久彌醇。每次回到廣州，筆者都會(huì)專(zhuān)程造訪(fǎng)今大福生態(tài)茶業(yè)有限公司，與黃悅開(kāi)女士靜坐對(duì)談。一壺老班章，憶過(guò)往、話(huà)今朝、展未來(lái)。她眼中的篤定與堅(jiān)守，對(duì)強(qiáng)哥的深情追憶，傳遞著一種跨越時(shí)光的力量——那是匠心的守護(hù)、傳承的踐行，也是對(duì)事業(yè)與生活的赤誠(chéng)熱愛(ài)。

這份力量，總讓人想起布朗山班章村云霧深處那片茶園。10366畝生態(tài)茶園如翡翠般鑲嵌于山間，每一片茶葉都凝聚著何寶強(qiáng)、黃悅開(kāi)夫婦對(duì)普洱茶的極致追求。從強(qiáng)哥以匠心開(kāi)創(chuàng)班章茶傳奇，到悅開(kāi)女士以傳承延續(xù)品牌生命，再到二人共同以公益回饋茶山，他們始終踐行“做有生命之茶”的初心，讓班章茶的醇香在歲月中沉淀，鑄就“匠心為核、傳承為脈、公益為魂”的茶魂。

今大福生態(tài)茶業(yè)有限公司（受訪(fǎng)者 供圖）

匠心為核：極致堅(jiān)守鑄就行業(yè)標(biāo)桿

20世紀(jì)90年代末，普洱茶市場(chǎng)仍以工業(yè)化生產(chǎn)為主流，何寶強(qiáng)卻敏銳洞察到班章茶的獨(dú)特價(jià)值，毅然扎根茶山，主導(dǎo)開(kāi)發(fā)“班章大白菜”“班章孔雀”系列。他堅(jiān)持采用辣椒面替代農(nóng)藥，以柴火灶臺(tái)手工殺青，即便效率有限，也堅(jiān)決拒絕機(jī)械化捷徑�！安枋腔畹模�你對(duì)它用心，它就會(huì)回甘”，這份對(duì)自然的敬畏與對(duì)工藝的執(zhí)著，使班章茶逐漸成為高端普洱茶的標(biāo)志。

在生態(tài)茶園建設(shè)上，何寶強(qiáng)推行“返生態(tài)”管理模式，禁用農(nóng)藥化肥，依托自然農(nóng)耕實(shí)現(xiàn)生態(tài)循環(huán)。2020年，萬(wàn)畝茶園通過(guò)國(guó)家有機(jī)認(rèn)證，印證了“茶源于自然，歸于自然”的理念。手工制茶更是其核心堅(jiān)持，從采摘到曬青，每道工序皆由匠人親手完成，以指尖感知茶葉的生命力。

為破解行業(yè)“非標(biāo)化”難題，何寶強(qiáng)推動(dòng)建立全鏈條標(biāo)準(zhǔn)體系，從原料篩選到工藝參數(shù)，均實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化管控。此舉不僅提升了今大福產(chǎn)品的穩(wěn)定性，也為普洱茶行業(yè)的規(guī)范化發(fā)展樹(shù)立了標(biāo)桿。

工人們正在炒茶（受訪(fǎng)者 供圖）

傳承為脈：初心接力延續(xù)品牌生命

2020年12月，何寶強(qiáng)先生驟然離世，今大福面臨傳承考驗(yàn)。品牌堅(jiān)守“用匠人之心，做有生命之茶”的使命，系統(tǒng)梳理并傳承傳統(tǒng)工藝，精準(zhǔn)復(fù)刻“班章大白菜”的經(jīng)典風(fēng)味，使“煙香蜜韻”得以延續(xù)。

在守正的同時(shí)，今大福亦推動(dòng)創(chuàng)新：堅(jiān)持生態(tài)茶園管理，推廣TSI系統(tǒng)鼓勵(lì)實(shí)銷(xiāo)，并推出小規(guī)格熟普、竹筒白茶等新品，讓班章茶融入更多消費(fèi)場(chǎng)景。目前，今大福全國(guó)門(mén)店已突破1000家，萬(wàn)畝茶園連續(xù)6年獲得有機(jī)認(rèn)證，展現(xiàn)出匠心精神在新時(shí)代的生命力。

公益為魂：以茶為媒回饋土地與人

何寶強(qiáng)始終不忘茶山與茶農(nóng)，牽頭成立“班章茶農(nóng)互助合作社”，無(wú)償傳授種植技術(shù)，以高于市價(jià)收購(gòu)鮮葉，并投資修建基礎(chǔ)設(shè)施，踐行“一人富不如眾人富”的理念。

黃悅開(kāi)女士接過(guò)公益薪火，推行“生態(tài)+就業(yè)”雙驅(qū)動(dòng)模式，優(yōu)先聘用當(dāng)?shù)卮迕�，帶�?dòng)人均年收入顯著提升。同時(shí)，品牌定期開(kāi)展種植培訓(xùn)，推動(dòng)“返生態(tài)”理念深入茶農(nóng)群體。

此外，今大福發(fā)起“班章茶少年計(jì)劃”，資助貧困學(xué)子，設(shè)立茶學(xué)獎(jiǎng)學(xué)金；每年春茶開(kāi)采時(shí)，茶王樹(shù)頭春茶進(jìn)行慈善義拍，所得款項(xiàng)用于改善當(dāng)?shù)亟逃�、醫(yī)療設(shè)施。2024年，義拍款項(xiàng)達(dá)48萬(wàn)元，為布朗山中心學(xué)校建設(shè)多媒體教室與圖書(shū)角，讓茶香伴隨書(shū)香滋養(yǎng)山鄉(xiāng)。

班章茶（受訪(fǎng)者 供圖）

茶魂永續(xù)：匠心、傳承、公益交織共生

從強(qiáng)哥的匠心開(kāi)拓到品牌的堅(jiān)守傳承，從生態(tài)茶園的守護(hù)到公益事業(yè)的深耕，今大福的每一步，都詮釋著匠心、傳承與公益的共生共榮：匠心是傳承的根基，傳承是公益的載體，公益是匠心的升華。這份精神，讓班章茶香飄向世界，也溫暖著布朗山的土地與人。

何寶強(qiáng)與黃悅開(kāi)的故事，不僅是一段茶界佳話(huà)，更彰顯了中華茶文化中“精益求精、薪火相傳、大愛(ài)無(wú)疆”的深厚內(nèi)涵，讓茶魂在時(shí)代長(zhǎng)河中生生不息。

手記

書(shū)寫(xiě)這段故事時(shí)，班章茶的醇香仿佛仍縈繞指尖。強(qiáng)哥以一生詮釋匠心——敬畏自然、執(zhí)著工藝、追求極致；悅開(kāi)女士以行動(dòng)印證傳承——接過(guò)初心、守正創(chuàng)新、延續(xù)擔(dān)當(dāng)。而他們共同踐行的公益，則揭示出品牌的真諦：扎根土地、溫暖人心的責(zé)任與情懷。

一杯班章茶，沉淀的是歲月之味，亦是人心之溫。愿這份茶魂，激勵(lì)更多人——以匠心致事業(yè)，以傳承續(xù)使命，以公益暖人間。（央廣網(wǎng)南方應(yīng)急融媒報(bào)道中心 黃雄）