

信陽紅茶簡介
央廣網(wǎng)河南分網(wǎng)消息 據(jù)大河網(wǎng)報道:從2010年開始,信陽茶葉在信陽毛尖之外,又添一成員“信陽紅”。2009年12月27日,盧展工到信陽視察時,指出信陽要加大夏秋茶采摘力度,嘗試開發(fā)新的茶葉產(chǎn)品,增加群眾收入,可以開發(fā)信陽紅茶加工。信陽紅茶可與武夷山紅茶銀駿眉媲美! 盧展工給“新生命”起了個厚重而鮮亮的名字:信陽紅。
信陽紅發(fā)展過程
信陽茶農(nóng)收入少和茶葉企業(yè)的弱勢,直接導(dǎo)致信陽毛尖綠茶整體“話語權(quán)”的缺失,信陽種茶歷史悠久,種植廣泛,工藝獨特,品質(zhì)好,信陽毛尖對采摘和工藝要求都很高,企業(yè)一般都只采春季茶,而夏、秋季茶基本都扔掉了,每年茶葉的利用率不到60%。就目前的形勢看,短期內(nèi)“信陽紅”在借信陽毛尖的勢發(fā)展,等將來“信陽紅”在全國甚至世界上打響了名聲,讓更多消費者認可和喜歡信陽茶,會反過來帶動信陽毛尖的銷售,實現(xiàn)信陽毛尖的名茶復(fù)興。信陽毛尖和‘信陽紅’能夠良性互動、相互促進,將極大地推動信陽茶產(chǎn)業(yè)的更大發(fā)展。
自2010年4月份信陽市開始研發(fā)紅茶以來,在市委、市政府和各產(chǎn)茶縣區(qū)黨委、政府的強力推動下,“信陽紅”紅茶研發(fā)、生產(chǎn)工作進展順利。目前,浉河區(qū)、商城縣、潢川縣、羅山縣、平橋區(qū)都已試制出了“信陽紅”紅茶,并投入批量生產(chǎn)。
目前,“信陽紅”商標已成功注冊。對“信陽紅”,信陽市委書記王鐵很有信心。王鐵說,今年10月份,將舉行大型推介活動,“信陽紅”風暴將率先在北京、鄭州掀起。明年,還要刮到上海、廣州、成都、武漢。
信陽紅的功效
信陽紅具有獨特的保健功效,如消炎殺菌、解毒、提神消疲、利尿、生津清熱等,夏天飲紅茶能止渴消暑,是極佳的運動飲料。還具有防齲、健胃養(yǎng)胃、助消化、促食欲、延緩衰老、降血壓、降血糖、降血脂、抗癌、抗輻射、防治心梗等功效,抗衰老效果強于大蒜頭、西藍花和胡蘿卜等。
來源:大河網(wǎng) 責編:任偉