編者按：

這一眼，望不盡黑土遼闊；這一味，品得盡龍江深情。

央廣網(wǎng)黑龍江頻道推出《黑土優(yōu)品看龍江》，把從黑龍江這片中國最肥沃的黑土地上生長出來的好物，直接端上您的餐桌。這一方物產(chǎn)，是來自龍江大地的珍貴饋贈(zèng)。

從田間到餐桌，是農(nóng)人匠心的堅(jiān)守。在這里，您將看到——五常大米為何會(huì)稻花飄香，黑河大豆如何吸足北緯49°的陽光，伊春的紅松籽如何在山野間醞釀清香，還能看到玉米、小米、冷水魚、黑蜂蜜、木耳、蘑菇為何能香飄八方……這些帶露珠、冒熱氣的“黑土優(yōu)品”，是黑土地最深情的表達(dá)。

打開這里的每一篇文字，都是一次尋味之旅；看我們的每一次推送，都是一場(chǎng)與黑土地的對(duì)話。

黑土優(yōu)品，不僅僅是物產(chǎn)，它們更是黑龍江遞給世界的一張名片。

3月9日起，跟著我們一起，看遍龍江好物，品味黑土真情。

阿城天問山黃精（央廣網(wǎng)發(fā) 受訪者供圖）

哈爾濱市阿城區(qū)地處世界三大黑土帶之一，生態(tài)稟賦得天獨(dú)厚，是東北道地中藥材黃精的核心產(chǎn)區(qū)，先后榮獲哈爾濱市中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展先進(jìn)區(qū)、黑龍江省道地藥材種植示范基地等稱號(hào)。近年來，阿城區(qū)錨定“寒地有機(jī)黃精第一鄉(xiāng)”發(fā)展目標(biāo)，以區(qū)域公用品牌培育為核心抓手，推動(dòng)黃精產(chǎn)業(yè)生態(tài)種植、精深加工、市場(chǎng)推廣全鏈條融合，逐步構(gòu)建起特色鮮明、優(yōu)勢(shì)突出的產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。

品質(zhì)是品牌的根基。阿城天問山黃精主打適配北方山地氣候的寒地雞頭黃精，常年種植面積穩(wěn)定在1000畝以上，占全區(qū)黃精種植面積的70%以上，其多糖與皂苷含量高、肉質(zhì)肥厚，品種品質(zhì)與市場(chǎng)占有率均居全國前列。為筑牢品質(zhì)防線，阿城區(qū)高標(biāo)準(zhǔn)推進(jìn)天問山萬畝黃精種植基地建設(shè)，2023年建成規(guī)范化種植示范基地，包含500畝有機(jī)黃精核心示范區(qū)；深化產(chǎn)學(xué)研協(xié)同，與黑龍江中醫(yī)藥大學(xué)合作共建“道地黃精種植研發(fā)中心”及“黃精生態(tài)種植示范基地”；全面推行“平臺(tái)+基地+農(nóng)戶”經(jīng)營模式，堅(jiān)持生態(tài)優(yōu)先、科學(xué)利用，構(gòu)建起綠色可持續(xù)的種植體系。

加工提質(zhì)為產(chǎn)業(yè)賦能。目前，阿城區(qū)擁有天問山黃精加工企業(yè)3家，其中省級(jí)林業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)1家、市級(jí)中藥材加工示范企業(yè)2家，形成“龍頭引領(lǐng)、中小協(xié)同”的加工產(chǎn)業(yè)集群。核心企業(yè)阿城天問山生物科技股份有限公司建成1500平方米標(biāo)準(zhǔn)化廠房，配備全自動(dòng)清洗、蒸煮及深加工生產(chǎn)線，實(shí)現(xiàn)規(guī)�；�、標(biāo)準(zhǔn)化、智能化生產(chǎn)，同步搭建“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”示范基地與質(zhì)量追溯系統(tǒng)，有效帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶就業(yè)增收，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)從“賣原料”向“賣產(chǎn)品、賣品牌”轉(zhuǎn)型。

品牌賦能激活市場(chǎng)活力。依托寒地黑土孕育的獨(dú)特品質(zhì)，阿城天問山黃精肉質(zhì)肥厚油潤、口感微甜回甘，兼具藥用與滋補(bǔ)功能，市場(chǎng)認(rèn)可度持續(xù)提升。當(dāng)?shù)仄髽I(yè)依托區(qū)域公用品牌優(yōu)勢(shì)，研發(fā)推出黃精人參片、多糖肽、茶飲、面條等18款高附加值產(chǎn)品，覆蓋食品與保健品領(lǐng)域。同時(shí)，深度融入“九珍十八品”“黑土優(yōu)品”等省域公用品牌體系，線上線下同步布局銷售網(wǎng)絡(luò)，產(chǎn)品不僅覆蓋北京、上海等國內(nèi)重點(diǎn)城市，更出口海外；2024年哈爾濱冰雪大世界期間，作為“東北養(yǎng)生伴手禮”入駐冰雪特產(chǎn)市集，獲評(píng)“冰城養(yǎng)生味道”，同年入選“黑龍江省十大地理標(biāo)志產(chǎn)品”，品牌影響力持續(xù)擴(kuò)大。

2025年，“阿城天問山黃精”被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心納入全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄，成為黑龍江省中藥材領(lǐng)域代表性區(qū)域公用品牌，成為黑龍江省中藥材領(lǐng)域區(qū)域公用品牌的又一標(biāo)桿，標(biāo)志著阿城黃精產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展邁入新階段。“阿城天問山黃精”入選全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄，是對(duì)其品質(zhì)與價(jià)值的權(quán)威認(rèn)可，更是阿城黃精產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要里程碑。此前，“阿城黃精”已于2022年獲得農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。下一步，阿城區(qū)將持續(xù)深耕黃精全產(chǎn)業(yè)鏈，不斷強(qiáng)化品牌培育與產(chǎn)業(yè)升級(jí)，推動(dòng)寒地黃精產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，讓這一“寒地龍藥”成為助力鄉(xiāng)村振興、帶動(dòng)農(nóng)民增收的重要支柱，為黑龍江省中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

策劃：李雪

記者：陳顯春 許諾（見習(xí)）

鳴謝：哈爾濱市阿城區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局