近年來，清遠市大力發(fā)展富民興村產(chǎn)業(yè)，用全產(chǎn)業(yè)鏈理念做好“土特產(chǎn)”文章，推動麻竹筍產(chǎn)業(yè)由小到大、由弱到強，綜合產(chǎn)值從2022年的41億元增長至2024年的110億元。

深挖“發(fā)力點”，構建全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同發(fā)展新生態(tài)

當?shù)亓⒆懵橹窆S產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，以標準化、規(guī)�；�、科技化為抓手，破解產(chǎn)業(yè)基礎薄弱瓶頸。

一是標準化提質(zhì)。依托小灣村西牛麻竹筍種植示范試驗基地，打造高產(chǎn)、高質(zhì)的麻竹筍標準化種植樣板。發(fā)布《清遠西牛麻竹筍種植技術規(guī)程》等8個地方團體標準，配套印發(fā)麻竹筍育苗、栽培等技術指引，培育華筍食品、粵筍農(nóng)業(yè)科技等10家行業(yè)標準試點企業(yè)，推動畝產(chǎn)從1000多斤躍升至3000多斤，增幅高達200%。

二是規(guī)�；瘮U面。將麻竹筍擴種與綠美清遠生態(tài)建設創(chuàng)新結合，利用荒山、荒坡和“五邊”“四旁”等土地資源開展“全域植竹”“見縫插竹”行動。2021—2024年，麻竹筍種植面積從62萬畝提升至99.25萬畝，增長60.1%，竹林面積穩(wěn)居全省前列。同步強化種苗供應，在英德市建成59個竹苗基地，每年保障300萬株種苗，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供更多優(yōu)質(zhì)“源頭活水”。

三是科技化賦能。成立麻竹筍研究中心，聯(lián)合省農(nóng)科院、華南理工大學等科研院所，圍繞種質(zhì)資源選育、種植管理水平等領域開展技術攻關，共建試驗培育基地。將自動化、智能化理念引入產(chǎn)業(yè)鏈條，提升生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量，其中英德市巨元孖寶麻竹筍有限公司建成全自動無塵生產(chǎn)線，即食筍產(chǎn)品年產(chǎn)能達到5000噸。

把準“關鍵點”，激發(fā)全產(chǎn)業(yè)鏈價值躍升新動能

當?shù)匾匀诤蟿?chuàng)新為突破口，在加工、品牌、營銷、農(nóng)文旅融合等領域持續(xù)發(fā)力，提升產(chǎn)品價值。一是精深加工延展價值鏈。投入2300萬農(nóng)綜改資金建設8個標準化、數(shù)字化倉儲加工廠房，引入省鹽業(yè)集團打造初加工示范基地。突破傳統(tǒng)加工模式，構建多領域開發(fā)產(chǎn)業(yè)體系，在食品領域，開發(fā)即食筍、調(diào)味筍、預制菜等多元產(chǎn)品；在健康領域，推出膳食纖維代餐粉、竹葉茶等功能性產(chǎn)品；在環(huán)保領域，發(fā)展“以竹代塑”“以竹代飼”等循環(huán)經(jīng)濟業(yè)態(tài)。2022—2024年，全市麻竹筍加工企業(yè)增至34家，麻竹筍精深加工產(chǎn)值從8億元增至25.76億元、增長222%，即食筍從4.6億元 增至10.79億元、增長134.6%。

二是品牌塑造提升產(chǎn)品價值。構建“清遠好風土+五大產(chǎn)業(yè)品牌+企業(yè)品牌”品牌發(fā)展體系，“西牛麻竹筍”入選“粵字號”區(qū)域公用品牌百強，獲得國家地理標志保護認證。引導企業(yè)統(tǒng)一使用區(qū)域品牌標識，建設展覽中心與文化交流平臺，培育巧口、筍嫂等33個市場知名品牌，形成“區(qū)域品牌賦能、企業(yè)品牌唱戲”協(xié)同效應。

三是立體營銷拓展市場版圖。線上與京東物流、粵港澳融媒體平臺加強合作，創(chuàng)建麻竹筍電子商務平臺，開設“英州鄉(xiāng)土”助農(nóng)館，拓展線上銷售渠道，2023年以來電商銷售額突破6000萬元；線下組織企業(yè)參加全國糖酒會、清遠馬拉松等活動，赴北京、重慶、成都等重點城市開展品牌推介，產(chǎn)品外銷占比達92%。在國際市場，通過政企聯(lián)動深化海外合作，拓展東南亞、南非等海外新市場，清遠麻竹筍占據(jù)日本超五成市場份額，近三年出口貨值6.1億元。

四是農(nóng)文旅融合創(chuàng)造多維價值。推動麻竹筍產(chǎn)業(yè)與文旅深度融合，召開產(chǎn)業(yè)融合座談會，搭建企業(yè)合作平臺；鼓勵引導研制麻竹筍特色美食，推薦參加“粵菜師傅”系列美食擂臺賽及推介會等活動，推出“筍宴”等餐飲消費IP；開發(fā)研學、露營、寫生、攝影等新業(yè)態(tài)，2024年休閑旅游收入達1.84億元，實現(xiàn)“一根竹筍”撬動多業(yè)態(tài)發(fā)展。

強化“支撐點”，打造全產(chǎn)業(yè)鏈要素保障新范式

當?shù)貒�繞政策、園區(qū)、金融等關鍵要素，強化保障措施，構建長效發(fā)展生態(tài)。一是政策集成強化制度保障。出臺《五大百億農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》等系列文件，明確產(chǎn)業(yè)布局與實施路徑，配套用地保障、風險補償、貸款貼息等政策。市縣兩級聯(lián)動制定細化方案，形成“1+N”政策體系，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供全方位支持。成立西牛麻竹筍產(chǎn)業(yè)鏈委員會，構建“政府+國企+民企”協(xié)同機制。組建由67家單位參與的產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)盟，圍繞標準推廣、政策建議等開展合作，實現(xiàn)“發(fā)展共謀、資源共享、利益共贏”。

二是園區(qū)集聚強化整體效應。創(chuàng)新財政資金投入模式，以5000萬元財政資金撬動社會資本1.38億元，建設西牛麻竹筍“補改投”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，構建“種植+加工+倉儲+交易+研發(fā)+數(shù)字化管理”全鏈條平臺，年鮮筍加工能力達25萬噸，年產(chǎn)值預計突破20億元。同步推進浛洸鎮(zhèn)綠色食品深加工園區(qū)建設，吸引龍頭企業(yè)入駐，打造“無公害—綠色—健康”食品產(chǎn)業(yè)集群。

三是金融活水澆灌產(chǎn)業(yè)根基。設立風險補償資金、貸款貼息政策，創(chuàng)新“金竹貸”產(chǎn)品，為產(chǎn)業(yè)授信85億元，發(fā)放貸款7.2億元；推出價格指數(shù)保險，覆蓋2.19萬畝種植面積，為11戶經(jīng)營主體提供109萬元風險保障，解決農(nóng)戶擴種后顧之憂。（來源：清遠市委宣傳部）