央廣網南寧6月12日消息（記者羅蘭）6月12日，是2021年“文化和自然遺產日”，今年的主題是“人民的非遺 人民共享”，非遺美食就很好地詮釋了這一點。全國各地很多具有地方特色的美食制作技藝被列入省級乃至國家級非物質文化遺產，今年5月，柳州螺螄粉制作技藝被列入第五批國家級非物質文化遺產代表性項目名錄。此外，廣西的桂林米粉、梧州龜苓膏、恭城油茶等非遺美食具有千年歷史。   　　

     2021年“文化和自然遺產日”，當廣西非遺美食與湖南、湖北、廣東、西藏等地非遺美食相遇，會擦出怎樣的火花？