央廣網(wǎng)北京9月25日消息（記者郭明）據(jù)中央廣播電視總臺(tái)中國(guó)之聲《新聞和報(bào)紙摘要》報(bào)道，“寧可三日無(wú)肉，不可一日無(wú)馕”，在新疆，馕的重要地位無(wú)可取代。2018年新疆提出大力發(fā)展馕產(chǎn)業(yè)以來(lái)，馕已經(jīng)從一種普通的主食變成了一個(gè)文化符號(hào)、一個(gè)產(chǎn)業(yè)、一個(gè)扶貧的抓手，新疆百姓正打著馕奔小康。2020-09-25 新聞和報(bào)紙摘要全文>>>

　　吾甫爾江-卡斯木：我在來(lái)這上班以后脫貧了，一個(gè)月的收入是4200到4500，我以前的一個(gè)夢(mèng)想就是家里面有一個(gè)穩(wěn)定的收入，現(xiàn)在實(shí)現(xiàn)了我的夢(mèng)想。

　　新疆喀什的吾甫爾江-卡斯木曾經(jīng)因?yàn)闆](méi)生意做，加上三個(gè)孩子患病，成了建檔立卡貧困戶。去年，吾甫爾江-卡斯木看到伽師縣建起了馕文化產(chǎn)業(yè)園，就主動(dòng)報(bào)名，成了產(chǎn)業(yè)園的打馕師傅。又因?yàn)槭炙嚦霰�，幾個(gè)月之后成了大師傅，成功脫貧。

　　伽師縣是國(guó)家深度貧困地區(qū)，這里的馕產(chǎn)業(yè)園有1200名員工，招收的新員工里貧困人員占了近6成。因?yàn)橛羞@門(mén)手藝，有這份工作，他們脫貧后不怕返貧。

　　打馕傳承人阿克-卡迪爾：爺爺是個(gè)打馕師傅，爸爸也是，我也第三代的。來(lái)上班以后，我掙錢(qián)，現(xiàn)在買(mǎi)樓房了，我決定必須在這里上班。

　　總經(jīng)理馬軍介紹，馕產(chǎn)業(yè)園日均生產(chǎn)30萬(wàn)個(gè)馕，由于有品牌效應(yīng)，他們的馕在市場(chǎng)上很有競(jìng)爭(zhēng)力。

　　馬軍：人有我強(qiáng)，我打的這種馕從配方上、從各個(gè)方面用料上都好。

　　馕產(chǎn)業(yè)要做大做強(qiáng)，為了拓展市場(chǎng)，馕產(chǎn)業(yè)園民間手藝加上新技術(shù)，開(kāi)發(fā)了紫薯馕、核桃馕、玫瑰花醬馕等新產(chǎn)品，并打通了網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售渠道。馕產(chǎn)業(yè)園銷(xiāo)售負(fù)責(zé)人艾克熱木江-艾合買(mǎi)提說(shuō)，他們的線上月銷(xiāo)量已經(jīng)超過(guò)了十萬(wàn)個(gè)。

　　艾克熱木江-艾合買(mǎi)提：全國(guó)各地都有，主要是北京、上海、甘肅、黑龍江那訂單量比較多。

　　據(jù)了解，新疆日產(chǎn)馕約650噸。截至去年底，已有5萬(wàn)多戶家庭通過(guò)打馕脫貧致富。