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中秋綠茶月餅DIY
中廣網(wǎng)    2006-09-27 [打印本頁] [字號   ] [關閉]
     這個禮拜讓我們一起來學做PP月餅吧! 

    奶黃餡材料:雞蛋2個、澄粉5大勺、吉士粉2勺、煉乳沖成奶100ml、糖100克、黃油2小盒。 

中秋綠茶月餅DIY

    做月餅的材料 

    綠茶皮材料:澄粉、綠茶粉少許、熱水、月餅膜 

    

Re:中秋綠茶月餅DIY

      
    黃油打散分2次加糖拌勻,加2次加雞蛋,加牛奶,加入澄粉,吉士粉,我都是偷工減料啊!呵呵,調好放入鍋蒸,出現(xiàn)結塊開始攪拌,不停的攪拌!

Re:中秋綠茶月餅DIY               

    燒好的奶黃陷味道不錯,香味十足!

Re:中秋綠茶月餅DIY        

    奶黃弄好,開始燙面,加了綠茶粉變成綠色的了!嘻嘻。 

Re:中秋綠茶月餅DIY          

    揉啊揉,加點菜油再揉,應該加豬油。

Re:中秋綠茶月餅DIY          

    包入奶黃陷,我很難把皮子弄得很薄啊!    

Re:中秋綠茶月餅DIY

        

    這是膜器吧!

Re:中秋綠茶月餅DIY

         

    成品嘍,上面印著草霉兩個字哦.

Re:中秋綠茶月餅DIY

來源:西安美食娛樂網(wǎng)    責編:張春梅