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在日本,你一定會發(fā)現(xiàn)美味蛋糕店的蹤跡隨處可尋,那是他們對品質(zhì)的堅(jiān)持與要求所激發(fā)出的競爭力。大道旁、巷弄間,只要你的嗅覺夠靈敏,循著漂浮于空氣中的奶油香探尋,十之八九都可以滿足你挑剔的味覺。這些美味蛋糕店,同時兼顧視覺、味覺享受之外,口味的豐富性也是吸引人潮的主要原因。
書中特別網(wǎng)羅日本各地23家蛋糕名店,約30餘種蛋糕甜點(diǎn)的獨(dú)家私藏秘方,詳解各步驟,提供讀者最道地的做法與訣竅。不出門,一樣可以享受道地、美味、質(zhì)優(yōu)的下午茶喔!
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