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隔夜的銀耳湯能喝嗎
喝隔夜銀耳湯對(duì)人體的健康是極為有害的，銀耳湯雖然是——種高級(jí)營(yíng)養(yǎng)品，但銀耳湯中還含有較多的硝酸鹽類。
銀耳湯煮熟后，如存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，在細(xì)菌分解作用下，硝酸鹽會(huì)還原成為亞硝酸鹽類，人喝了這種銀耳湯，亞硝酸鹽自然地進(jìn)入血液，使血液中的血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白，從而喪失攜帶氧氣的能力，使人體缺乏正常的造血功能所需要的鐵，從而導(dǎo)致貧血。
所以熟了的銀耳湯不能久放，應(yīng)該立即喝。隔夜的銀耳湯能不能喝
責(zé)編：華鷺丹
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