原標(biāo)題：16區(qū)將設(shè)食品安全信息員

　　北京創(chuàng)建國(guó)家食品安全城市 計(jì)劃用3年實(shí)現(xiàn)目標(biāo)

　　北京市計(jì)劃用3年時(shí)間，在16個(gè)區(qū)分批完成“食品安全示范區(qū)”創(chuàng)建工作，實(shí)現(xiàn)北京市整市創(chuàng)建“國(guó)家食品安全城市”的目標(biāo)。昨天，在2017年工商和食藥工作會(huì)議上，市食品藥品安全委員會(huì)辦公室主任、市食藥監(jiān)局局長(zhǎng)叢駱駱對(duì)外透露，16個(gè)區(qū)將設(shè)立專(zhuān)項(xiàng)資金，實(shí)施有獎(jiǎng)舉報(bào)，探索在社區(qū)建立食品安全工作站、聯(lián)絡(luò)點(diǎn)，建立食品安全信息員、志愿者隊(duì)伍，參與食品安全隱患排查。

　　清理網(wǎng)絡(luò)訂餐問(wèn)題店鋪2.1萬(wàn)余家

　　全市食品藥品安全監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示，2016年市、區(qū)兩級(jí)食藥監(jiān)部門(mén)共完成食品藥品抽樣監(jiān)測(cè)樣本16.3萬(wàn)件，其中食品抽驗(yàn)14.8萬(wàn)件，大米、小麥粉、食用植物油、豬肉、蔬菜、豆制品等重點(diǎn)食品統(tǒng)一監(jiān)測(cè)抽檢合格率98.5%；藥品、醫(yī)療器械、化妝品共抽驗(yàn)1.5萬(wàn)件，合格率分別達(dá)到99.85%、95.57%、99.43％；基本藥物和社區(qū)零差率藥物抽檢合格率連續(xù)7年達(dá)到100%。

　　網(wǎng)絡(luò)訂餐安全是2016年食藥領(lǐng)域的監(jiān)管重點(diǎn)，2016年清理網(wǎng)絡(luò)訂餐問(wèn)題店鋪2.1萬(wàn)余家，通過(guò)持續(xù)整治、公開(kāi)曝光，網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)入網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)者證照公示率達(dá)98%以上。

　　16個(gè)區(qū)創(chuàng)建食品安全示范區(qū)

　　叢駱駱表示，北京市全面啟動(dòng)“國(guó)家食品安全城市”創(chuàng)建，計(jì)劃用3年時(shí)間，在16個(gè)區(qū)分批完成“食品安全示范區(qū)”建設(shè)。按照要求，要確保食品安全狀況持續(xù)良好，包括近3年未發(fā)生重大食品安全事故或影響惡劣的食品安全事件；重點(diǎn)食品安全監(jiān)測(cè)抽檢合格率以及北京市生產(chǎn)的食用農(nóng)產(chǎn)品、果品、蜂產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)抽檢合格率達(dá)到98%以上；轄區(qū)居民食品安全總體滿意度達(dá)70%以上。

　　集中交易市場(chǎng)要管理規(guī)范到位。市場(chǎng)開(kāi)辦者建立并嚴(yán)格實(shí)施食品市場(chǎng)準(zhǔn)入、不合格食品退市、進(jìn)貨檢查驗(yàn)收以及違法經(jīng)營(yíng)行為信息通報(bào)、信息公示制度；配備食品安全管理人員，與入場(chǎng)銷(xiāo)售者簽訂食品安全保障協(xié)議。市場(chǎng)內(nèi)銷(xiāo)售的食用農(nóng)產(chǎn)品來(lái)源清晰，產(chǎn)地證明、銷(xiāo)售憑證和檢測(cè)報(bào)告制度得到有效落實(shí)。

　　叢駱駱特別強(qiáng)調(diào)，監(jiān)督執(zhí)法檢查要全面覆蓋，能夠通過(guò)明察暗訪、投訴舉報(bào)、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)、監(jiān)督抽檢等各種手段，主動(dòng)發(fā)現(xiàn)排查并及時(shí)處置非法添加、制假售假等問(wèn)題。同時(shí)在農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部、交通樞紐、旅游景區(qū)、學(xué)校周邊等重點(diǎn)地區(qū)，加大對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品、傳統(tǒng)特色食品、乳制品、兒童食品等品種以及關(guān)鍵項(xiàng)目的監(jiān)督抽檢頻次。

　　京津冀問(wèn)題產(chǎn)品統(tǒng)一下架

　　2017年，市食品藥品監(jiān)管局將進(jìn)一步加快京津冀協(xié)同監(jiān)管進(jìn)程，實(shí)施問(wèn)題產(chǎn)品統(tǒng)一下架，跨區(qū)域違法案件屬地牽頭、三地統(tǒng)一協(xié)作查辦，檢驗(yàn)檢測(cè)結(jié)果共享。

　　中央廚房、集體用餐配送單位、大型連鎖超市、食品批發(fā)市場(chǎng)與津冀優(yōu)質(zhì)食用農(nóng)產(chǎn)品基地建立產(chǎn)銷(xiāo)銜接機(jī)制，全力保障首都市民“菜籃子”質(zhì)量安全；引導(dǎo)和推動(dòng)藥品、保健食品、醫(yī)療器械生產(chǎn)相關(guān)環(huán)節(jié)在天津市、河北省工業(yè)園科學(xué)合理布局，形成帶動(dòng)輻射津冀協(xié)同發(fā)展的新型醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)鏈。

　　北京晨報(bào)記者陳琳