何偉華，男，1967年9月出生于江西省新余市，研究所學歷，現任江西省新余市市場和質量監(jiān)管局執(zhí)法支隊副支隊長。

　　何偉華同志1988年7月畢業(yè)于江西省衛(wèi)生學校公共衛(wèi)生專業(yè)，同年 8月分配到新余市衛(wèi)生防疫站，從事餐飲食品安全監(jiān)管工作。2004年12月，因衛(wèi)生防疫體制改革，劃轉至新余市衛(wèi)生監(jiān)督所工作。2011年6月食品衛(wèi)生監(jiān)管體制改革中，又劃轉至新余市食品化妝品監(jiān)督所，擔任所長一職。2015年9月，新余市工商、質監(jiān)、食品藥品監(jiān)管“三局合一”組建成立市場和質量監(jiān)管局，何偉華同志又走上了市場監(jiān)管執(zhí)法副支隊長的工作崗位，負責食品藥品、特種設備、�；�品等市場秩序和產品質量安全綜合執(zhí)法監(jiān)管。

　　參加工作近三十年來，何偉華同志始終以一名執(zhí)法者的凜然正氣和為民情懷，堅守在食品安全工作一線，兢兢業(yè)業(yè)，恪盡職守，嚴格監(jiān)管，守護著人民群眾飲食安全這片藍天，也為新余市榮獲“全國衛(wèi)生城市”、“省級文明城市”和新余市食品藥品監(jiān)管局榮獲“全國食品藥品監(jiān)管先進集體”等榮譽傾注了大量心血，奉獻了自己的熱血和青春。

　　牢記宗旨，情系于民。意莫高于愛民，行莫高于樂民。作為一名一線食品安全執(zhí)法人員，他始終把“權為民所用、情為民所系、利為民所謀”的理念貫穿于執(zhí)法實踐中，滿懷赤誠，甘為“公仆”。為增強群眾食品安全意識和從業(yè)人員法制觀念，他總結多年食品監(jiān)管工作經驗，經常性深入學校、企業(yè)、社區(qū)為公眾和從業(yè)人員講解食品安全有關法律法規(guī)和科普知識，強化公眾食品安全防范意識，提高從業(yè)人員法制素質和依法誠信觀念。參加工作以來，他先后義務講課300多場次，受眾達2.5萬余人次。為最大限度防范餐飲單位發(fā)生食品安全中毒事件，降低餐飲消費對公眾的危害，他同其他執(zhí)法人員日復一日，認真巡查各個大小食堂、餐飲店等，嚴查食品安全隱患，引導餐飲單位規(guī)范內部管理，筑牢食品安全籬笆，竭力保障公眾餐飲消費不受傷害。

　　創(chuàng)新監(jiān)管，提升效率。面對20多人監(jiān)管3000余家餐飲單位的繁重監(jiān)管任務和壓力，他創(chuàng)新思維，勇于實踐，大膽探索，積極謀劃和建立行之有效的監(jiān)管措施。在他的主導推動下，全市深入開展了餐飲食品安全示范店、示范街創(chuàng)建活動，推行了“六統(tǒng)一”小餐飲標準化建設，試行了“五常法”、“六T法”等管理模式，開展了“潔廚亮灶”建設工程，實施了大宗餐飲食品原料定點采購，優(yōu)化了從業(yè)人員培訓證崗位證健康證“三證合一”、餐具集中消毒和從業(yè)人員戴口罩現場擺臺等服務舉措，大大提升了餐飲單位食品安全保障水平。在監(jiān)管方式方面，下沉監(jiān)管力量，嚴格責任落實，大力推行了網格化監(jiān)管模式，并針對餐飲消費一般為工作下班時間的特點，實施了在餐飲消費高峰時的“錯時現場執(zhí)法”監(jiān)管模式，提升了監(jiān)管效能和震懾力。

　　鐵面執(zhí)法，秉公辦案。對違法的放縱，就是對忠誠的背叛，也就辜負了百姓的期盼和厚愛。餐飲從業(yè)人員魚龍混雜、素質不一，很多從業(yè)者法制意識淡薄。為保障群眾飲食安全，他每年持之以恒在元旦、春節(jié)、五一、國慶、高考及中考等節(jié)假日與重大活動時期，針對食品添加劑、食用油、肉、酒、辣椒制品、面點制品等重點食品，對學校和托幼機構食堂、工地食堂、大型餐飲單位、旅游景區(qū)與農（漁）家樂餐飲服務單位，就食品原料采購、食品加工與留樣、餐飲具消毒等重點環(huán)節(jié)開展一系列餐飲服務食品安全專項整治，嚴厲打擊經營假冒偽劣食品的違法行為，實現了全市餐飲食品安全零事故。在執(zhí)法監(jiān)管中，執(zhí)法人員經常會面對一些胡攪蠻纏、暴力抗法人員，一方面，他加強執(zhí)法隊伍思想教育，約束行為，嚴格做到公正文明執(zhí)法。另一方面，遇有大案要案和持刀暴力抗法引發(fā)的沖突事件，他從不退縮，排除干擾，嚴辦違法案件，使違法者得到應有懲罰，堅決維護群眾健康權益，得到了廣大群眾的贊譽和信任。